Weingut Borell-Diehl - Grauer Burgunder trocken - Alte Reben 2018
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Pfalz, Deutschland
Vollmundige Eleganz in Perfektion: Mit dem "Grauer Burgunder trocken - Alte Reben" interpretiert die Winzerfamilie vom Weingut Borell-Diehl das Potenzial des Grauburgunders auf einzigartige Weise. Ein wunderbar fruchtiges, köstliches Honigmelonenaroma, viel zarter Schmelz und dazu die typische Würze der Rebsorte - absolut gelungen! Dieser fruchtig-würzige Tropfen beweist - leicht gekühlt - als Solist und auch bei Tisch seine besondere Qualität. Kombinieren Sie ihn zum Beispiel zu Gerichten mit Fisch, Geflügel und Schwein und genießen Sie das besondere Geschmackserlebnis!
Erlesene Pfälzer Weintradition vom Weingut Borell-Diehl
Die Trauben für den "Grauer Burgunder trocken - Alte Reben" stammen sämtlich aus der Lage Hainfelder Letten. Dort besitzt die Familie direkt an der Weinstraße bei Hainfeld in der Pfalz einen alten Rebbestand, der die Basis für diesen hochwertigen Tropfen liefert. Nach der Handlese werden die ausgewählten, voll ausgereiften Trauben schonend im eigenen Kelterhaus des Weinguts Borrell-Diehl gekeltert, danach im Edelstahltank temperaturkontrolliert gegoren und so langsam zum trockenen Qualitäts-Grauburgunder ausgebaut.
Weißwein
trocken
Qualitätswein
Grauburgunder
Hainfelder Letten
Pfalz
Deutschland
2018
ab sofort
6 Jahre
Lehm
100% Handlese
10 - 12 °C
1,5 g/l
5,9 g/l
13,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Weingut Borell-Diehl
Weinstraße 47
76835 Hainfeld
Deutschland
Fisch
Geflügel
Schwein
Fruchtig
Würzig
Die Familie Borell ist mit ihrem Weingut in der pfälzischen Gemeinde Hainfeld direkt an der Weinstraße ansässig. Im Weingut Borell-Diehl Hainfeld baut die Familie schon seit Generationen prämierte Pfälzer Weine an. Seit 1990 läuft der Betrieb durch die Heirat von Winzermeisterin Anette Borell mit Weinbautechniker Thomas Diehl unter dem Doppelnamen Borell-Diehl. Seitdem wird der Weinanbau auf dem Weingut Borell-Diehl stetig ausgebaut und erweitert, heute gehört das Gut zu einem der renommiertesten der Umgebung. Das Winzerpaar widmet sich dem Weinanbau erlesener Tropfen mit viel Passion und Expertise. Auf dem Weingut Borell-Diehl Hainfeld können Gäste nicht nur die schmackhaften Pfälzer Weine kaufen, sondern in einem eigenen Probierzimmer auch direkt vor Ort verkosten und sich dabei von Seniorchefin Cäcilia Borell etwas zur Geschichte und Tradition des Weins und des Guts erzählen lassen.
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