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Weingut Borell-Diehl - Riesling Muschelkalk trocken 2018
Art.-Nr. 217649

Weingut Borell-Diehl - Riesling Muschelkalk trocken 2018

 
Der Borell-Diehl Riesling Muschelkalk ist ein Pfälzer Riesling, dessen Terroir man in der Nase und am Gaumen deutlich spüren kann. Feine Aromen die an Grapefruit und Limone erinnern treffen auf helle,...
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Der Borell-Diehl Riesling Muschelkalk ist ein Pfälzer Riesling, dessen Terroir man in der Nase und am Gaumen deutlich spüren kann. Feine Aromen die an Grapefruit und Limone erinnern treffen auf helle, mineralische Noten. Sein Charakter ist durchaus kraftvoll, aber durch die feine Säurestruktur gleichzeitig herrlich frisch. Gut gekühlt passt er nicht nur zur Pfälzer-Küche, sondern harmoniert auch wunderbar mit Fisch und sommerlich-leichten Speisen.

Das Weingut Borell-Diehl liegt inmitten des malerischen Weinort Hainfeld. Das Weingut wurde bereits 1619 erbaut und ist ein prägendes Gebäudeensemble im historischen Ortsbild. Das familiengeführte Weingut zählt zu den aufstrebenden Weingütern in der Pfalz.

Das einzigartige Klima der Pfalz lässt die Winzer aus einem Füllhorn verschiedener Rebsorten schöpfen. Die Hauptrolle spielen beim Weingut Borell-Diehl die Rebsorten aus der Burgunderfamilie und natürlich der Riesling.

Wein-Steckbrief Weingut Borell-Diehl - Riesling Muschelkalk trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 5 Jahre
Weinbergboden
Muschelkalk
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
zur leichten Küche mit Fisch, helles Fleisch und Salat
Trinktemperatur
9 - 11 °C
Restsüße
5,1 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Borell-Diehl
Weinstraße 47
76835 Hainfeld
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Mineralisch

Zitrusfrucht
Das Weingut

Die Familie Borell ist mit ihrem Weingut in der pfälzischen Gemeinde Hainfeld direkt an der Weinstraße ansässig. Im Weingut Borell-Diehl Hainfeld baut die Familie schon seit Generationen prämierte Pfälzer Weine an. Seit 1990 läuft der Betrieb durch die Heirat von Winzermeisterin Anette Borell mit Weinbautechniker Thomas Diehl unter dem Doppelnamen Borell-Diehl. Seitdem wird der Weinanbau auf dem Weingut Borell-Diehl stetig ausgebaut und erweitert, heute gehört das Gut zu einem der renommiertesten der Umgebung. Das Winzerpaar widmet sich dem Weinanbau erlesener Tropfen mit viel Passion und Expertise. Auf dem Weingut Borell-Diehl Hainfeld können Gäste nicht nur die schmackhaften Pfälzer Weine kaufen, sondern in einem eigenen Probierzimmer auch direkt vor Ort verkosten und sich dabei von Seniorchefin Cäcilia Borell etwas zur Geschichte und Tradition des Weins und des Guts erzählen lassen.


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