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Weingut Doppler-Hertel - Chardonnay Kabinett trocken 2018
Art.-Nr. 031116

Weingut Doppler-Hertel - Chardonnay Kabinett trocken 2018

 
Im Glas versprüht der Doppler-Hertel Chardonnay Aromen, die an Mango und Feigen erinnern, ergänzt durch süße Honignoten und einem Hauch von Minze. Ganz südländisch, verspielt und rassig rollt er über ...
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Im Glas versprüht der Doppler-Hertel Chardonnay Aromen, die an Mango und Feigen erinnern, ergänzt durch süße Honignoten und einem Hauch von Minze. Ganz südländisch, verspielt und rassig rollt er über den Gaumen. Dabei verbindet sich die präsente, jugendliche Säure mit einer facettenreichen, vollmundigen Süße und hinterlässt eine fast anmutig prickelnde Mineralik. Lassen Sie sich verführen und von einem außergewöhnlich ausdrucksvollen Burgunder beeindrucken.

Gerne flirtet der Doppler-Hertel Chardonnay mit milden Geflügelaromen. Aber auch bei Zwischengängen zeigt er sich nicht schüchtern. Vor allem mit feinen, cremigen Suppen bildet er ein fruchtig-harmonisches Duett.

Die Reben für diesen Chardonnay wurden vor 20 Jahren auf einem leicht nach Süden geneigten Hang auf tiefgründigem Lösslehmboden angepflanzt. Das weit verzweigte Wurzelwerk greift tief in die Erdschichten ein und liefert wertvolle Nährstoffe, die für die hohen Extraktwerte des Doppler-Hertel Chardonnays verantwortlich sind.

Wein-Steckbrief Weingut Doppler-Hertel - Chardonnay Kabinett trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Chardonnay
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Löss, Lehm
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
vielseitiger Begleiter zu Geflügel, zu feinen cremigen Suppen
Trinktemperatur
7 - 9 °C
Restsüße
6,4 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Doppler-Hertel GbR
Kirchstr. 3
76879 Essingen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Exotisch

Mineralisch

Wein ist
Das Weingut

Das Weingut Doppler-Hertel ist eine Winzerfamilie aus der Süd-Pfalz, die eine Leidenschaft miteinander teilt: den Wein. Drei Generationen helfen jeden Tag, um einen nachhaltigen, differenzierten und erstklassigen Anbau ihrer Weine zu garantieren. Erfahrung und Tradition stehen dabei in Einklang mit der Wissbegier der nachfolgenden Generation. Das Ziel des Familienbetriebs ist es, die Doppler-Hertel Weine zu bestärken und zu fördern, um die Charakteristik jedes einzelnen Weines zu gewährleisten. Die Region, in der das Weingut Doppler-Hertel Weine herstellt, ist geprägt von einer Hügellandschaft. Kalkböden, Buntsandstein und Böden aus Löß-Lehm bestimmen hier das Erfolgskonzept des Doppler-Hertel Wein. Viel Sonne und das fruchtbare Land repräsentieren die Süd-Pfalz. Die Vielfalt ihrer Weine bestimmt den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts.


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