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Weingut Doppler-Hertel - Gewürztraminer Kabinett lieblich 2016
Art.-Nr. 216951

Weingut Doppler-Hertel - Gewürztraminer Kabinett lieblich 2016

 
Die Opulenz und die Aromenviefalt machen diesen Gewürztraminer Kabinett vom Weingut Doppler-Hertel zum absoluten Individualisten. In der Nase verzaubert der Weißwein mit seinem Bukett welches an Rosen...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
lieblich
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Gewürztraminer
Lage
*
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Löss, Lehm
Speisenbegleiter
zum Dessert, zu Käse
Trinktemperatur
7 - 9 °C
Restsüße
29,6 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Doppler-Hertel GbR
Kirchstr. 3
76879 Essingen
Deutschland
Schmeckt zu

Käse


Schmeckt nach

Exotisch

Fruchtig

Würzig
Wein ist
Weingut Doppler-Hertel - Gewürztraminer Kabinett lieblich 2016

Die Opulenz und die Aromenviefalt machen diesen Gewürztraminer Kabinett vom Weingut Doppler-Hertel zum absoluten Individualisten. In der Nase verzaubert der Weißwein mit seinem Bukett welches an Rosen, Litschi-Früchte und Muskatblüten erinnert. Am Gaumen ist das Leitaroma der roten Rose nach wie vor präsent und wird von fruchtigen Anklängen wunderbar ergänzt. Der Gewürztraminer ist säurearm, würzig und unglaublich raffiniert. Durch die ausgeprägte Aromenvielfalt kann er mit allerlei Speisen kombiniert werden. Der leicht süßliche Geschmack macht ihn interessant zu Schimmel- oder Ziegekäsevariationen, während ihn die extravagante Beschaffenheit auch in die Lage versetzt, scharfe von Kurkuma, Kardamon, Chili und Bockshornklee geprägte, orientalische Rezepturen national zu interpretieren. Natürlich schmeckt der Gewürztraminer aber auch ganz klassisch zu Elsässer Flammkuchen!

Das Weingut

Das Weingut Doppler-Hertel ist eine Winzerfamilie aus der Süd-Pfalz, die eine Leidenschaft miteinander teilt: den Wein. Drei Generationen helfen jeden Tag, um einen nachhaltigen, differenzierten und erstklassigen Anbau ihrer Weine zu garantieren. Erfahrung und Tradition stehen dabei in Einklang mit der Wissbegier der nachfolgenden Generation. Das Ziel des Familienbetriebs ist es, die Doppler-Hertel Weine zu bestärken und zu fördern, um die Charakteristik jedes einzelnen Weines zu gewährleisten. Die Region, in der das Weingut Doppler-Hertel Weine herstellt, ist geprägt von einer Hügellandschaft. Kalkböden, Buntsandstein und Böden aus Löß-Lehm bestimmen hier das Erfolgskonzept des Doppler-Hertel Wein. Viel Sonne und das fruchtbare Land repräsentieren die Süd-Pfalz. Die Vielfalt ihrer Weine bestimmt den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts.


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