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Weingut Doppler-Hertel - Roter Riesling trocken 2018
Art.-Nr. 026498

Weingut Doppler-Hertel - Roter Riesling trocken 2018

 
Rot oder Weiß? Warum nicht beides, mit dem "Roter Riesling trocken" vom Pfälzer Weingut Doppler-Hertel. Denn obwohl der Name etwas anderes nahelegt, handelt es sich natürlich um einen Weißwein. So wie...
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Rot oder Weiß? Warum nicht beides, mit dem "Roter Riesling trocken" vom Pfälzer Weingut Doppler-Hertel. Denn obwohl der Name etwas anderes nahelegt, handelt es sich natürlich um einen Weißwein. So wie Goldriesling und Welschriesling ist auch dieser Riesling etwas Besonderes, zumal der Rote Riesling als die Urform dieser beliebten Weißweinsorte gilt. Bitte nicht verwechseln mit dem Schwarzriesling, einer Rotweinsorte! Die dunklen Trauben verleihen dem hellgelben Wein eine kräftige, vollmundige Note - gelbfruchtig, exotisch und kräutergeprägt. Außerdem besitzt dieser Riesling verglichen mit anderen weniger Säure. Der trockene "Rote Riesling" ist darum die perfekte Wahl für Riesling-Fans mit empfindlichem Magen.

Roter Riesling - Pfälzer Weinspezialität vom Weingut Doppler-Hertel
Seinen Ursprung hat der Rote Riesling aller Wahrscheinlichkeit nach in der Pfalz, wo er als Setzrebe bereits im Jahr 1435 urkundlich erwähnt wurde. Inzwischen gehört die Rebsorte eher zu den in Vergessenheit geratenen Raritäten. Umso erfreulicher, dass die Rebe auf dem Weingut Doppler-Hertel seit 2016 wieder kultiviert und zum "Roter Riesling trocken" ausgebaut wird. Lassen Sie sich überraschen von der Vollmundigkeit und dem würzigen Charme dieser Weinspezialität! Auch als Speisebegleiter macht sich der Rote Riesling gut, insbesondere zu Geflügel-, Kaninchen- und Kalbfleischgerichten.

Wein-Steckbrief Weingut Doppler-Hertel - Roter Riesling trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Roter Riesling
Lage
Essinger Osterberg
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm
Trinktemperatur
9 - 11 °C
Restsüße
6,1 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Doppler-Hertel GbR
Kirchstr. 3
76879 Essingen
Deutschland
Schmeckt zu

Geflügel

Kalb

Schmeckt nach

Fruchtig

Exotisch

Das Weingut

Das Weingut Doppler-Hertel ist eine Winzerfamilie aus der Süd-Pfalz, die eine Leidenschaft miteinander teilt: den Wein. Drei Generationen helfen jeden Tag, um einen nachhaltigen, differenzierten und erstklassigen Anbau ihrer Weine zu garantieren. Erfahrung und Tradition stehen dabei in Einklang mit der Wissbegier der nachfolgenden Generation. Das Ziel des Familienbetriebs ist es, die Doppler-Hertel Weine zu bestärken und zu fördern, um die Charakteristik jedes einzelnen Weines zu gewährleisten. Die Region, in der das Weingut Doppler-Hertel Weine herstellt, ist geprägt von einer Hügellandschaft. Kalkböden, Buntsandstein und Böden aus Löß-Lehm bestimmen hier das Erfolgskonzept des Doppler-Hertel Wein. Viel Sonne und das fruchtbare Land repräsentieren die Süd-Pfalz. Die Vielfalt ihrer Weine bestimmt den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts.


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