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Weingut Doppler-Hertel - Sauvignon Blanc Charakter trocken 2017
Art.-Nr. 030998

Weingut Doppler-Hertel - Sauvignon Blanc Charakter trocken 2017

 
Schon beim Öffnen der Flasche strömen kleine animierende Duftschwaden nach feinherber Schwarzer Johannisbeere in die Nasengänge. Subtile Anklänge an frisch gemähtes Heu verleihen dem Doppler-Hertel Sa...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
nicht verfügbar
Speisenbegleiter
zur asiatischen Küche mit Gemüse, Zitronengras, Curry und Kokosmilch
Trinktemperatur
9 - 12 °C
Restsüße
5,1 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Doppler-Hertel GbR
Kirchstr. 3
76879 Essingen
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch

Fisch

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Exotisch
Wein ist
Weingut Doppler-Hertel - Sauvignon Blanc Charakter trocken 2017

Schon beim Öffnen der Flasche strömen kleine animierende Duftschwaden nach feinherber Schwarzer Johannisbeere in die Nasengänge. Subtile Anklänge an frisch gemähtes Heu verleihen dem Doppler-Hertel Sauvignon Blanc einen eigentümlich angenehm würzigen Geruch. Die Neugierde des Genießers ist geweckt und lässt den Blick nur kurz auf dem Glas mit dem feinperlig, hellgelben Inhalt verweilen. Der Früchtemix aus Stachelbeere, Holunder, Grapefruit und Grüner Paprika gepaart mit frischen grünen Noten ist einfach überwältigend. Am Gaumen trifft grüne Frische auf reife Fülle. Als exotisch-fruchtiger, außergewöhnlich prägnanter Wein mit stark differenzierter Aromatik bleibt er unserem Gedächtnis nachhaltig in Erinnerung. Ein Sommererlebnis der besonderen Art, auf das Sie nicht verzichten sollte!

Ganz wundervoll begleitet der Doppler-Hertel Sauvignon Blanc, aus der weingutseigenen Reihe ‚vollendet', frische Salate und Gemüsegerichte. Insbesondere zur asiatischen Küche, die viel Gemüse, Zitronengras, Curry und Kokosmilch verwendet, passt er äußerst gut. Gerne auch zu Fisch, Muscheln und Krustentieren.

Das Weingut

Das Weingut Doppler-Hertel ist eine Winzerfamilie aus der Süd-Pfalz, die eine Leidenschaft miteinander teilt: den Wein. Drei Generationen helfen jeden Tag, um einen nachhaltigen, differenzierten und erstklassigen Anbau ihrer Weine zu garantieren. Erfahrung und Tradition stehen dabei in Einklang mit der Wissbegier der nachfolgenden Generation. Das Ziel des Familienbetriebs ist es, die Doppler-Hertel Weine zu bestärken und zu fördern, um die Charakteristik jedes einzelnen Weines zu gewährleisten. Die Region, in der das Weingut Doppler-Hertel Weine herstellt, ist geprägt von einer Hügellandschaft. Kalkböden, Buntsandstein und Böden aus Löß-Lehm bestimmen hier das Erfolgskonzept des Doppler-Hertel Wein. Viel Sonne und das fruchtbare Land repräsentieren die Süd-Pfalz. Die Vielfalt ihrer Weine bestimmt den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts.


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