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Weingut Dr. Wehrheim » alle Weine » Preisliste & Online-Versand

Bereits seit dem Jahr 1920 erzeugt das Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler an der Südlichen Weinstraße, trockene Weine auf qualitativ höchstem Niveau. Karl-Heinz Wehrheim betreibt das Weingut seit dem Jahr 1992 in vierter Generation und steht als Winzer für charaktervolle Weine, bei denen man die Region und das Terroir schmecken kann. Seit 2010 bekommt er von seinem Sohn Franz tatkräftige Unterstützung in Weinberg und Keller. Das Weingut Dr. Wehrheim definiert seine Philosophie wie folgt: „Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei „fett“ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften.“ Diesen hohen Ansprüchen wird das Weingut Dr. Wehrheim nur gerecht, wenn sowohl im Weinberg als auch im Keller mit höchster Sorgfalt gearbeitet wird. Deshalb setzt die Familie Wehrheim auf die Kombination von Tradition und moderner Technik. Je nach Typ wird der Wein nach einer schonend verlaufenden alkoholischen Gärung entweder im Stahltank oder im Holzfass ausgebaut.

Nachhaltiger und biologisch-dynamischer Anbau

Das Weingut Dr. Wehrheim setzt auf einen biologisch-dynamischen Anbau. Die Vorstufe war hierbei die organisch-biologische Produktionsmethode. Bei dieser Art des Weinbaus kommt es insbesondere auf eine ganzheitliche Betrachtung der Bedingungen und Einflüsse an. Garantiert wird zum Beispiel, dass beim Anbau gentechnikfrei gearbeitet wird. Seit Jahren sind alle Rebsorten biozertifiziert. Das Weingut Dr. Wehrheim verfolgt mehrere Ziele. Zum einen legen die Winzer des Weingutes Dr. Wehrheim besonders hohen Wert auf den Geschmack des Weines selbst. Aufgrund des nachhaltigen Anbaues der Rebsorten soll der Geschmack des Weines von Jahr zu Jahr verbessert werden. Zum anderen unterstützt das Weingut die Denkweise und Vorgehensweise der Nachhaltigkeit der Umwelt. Das Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler versteht seinen Weinberg als ökologisches und kulturelles Erbe. Weitere Generationen sollen vom Bestehenden profitieren und in Zukunft selbst die Chance bekommen, ihre Weine aufgrund der guten, vorliegenden Basis noch besser und charaktervoller zu machen. Das Weingut Dr. Wehrheim sieht es als Selbstverständlichkeit an, über die gesamte Vegetationszeit hinweg Maßnahmen zur Steigerung der Qualität vorzunehmen. Dazu zählen die Winzer des Weingutes Dr. Wehrheim in Birkweiler die selektive Weinlese, welche per Hand durchgeführt wird.

Die Weine des Weingutes Dr. Wehrheim zeichnen sich durch eine hohe Qualität aus. Diese ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit – mit Hingabe, Fachwissen und Geduld. Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt langsam, stets wird die Temperatur im Auge behalten. Die Reife- und Lagerzeit dauert lange. Erst dann werden die Weine im Frühjahr abgefüllt.

Das Terroir umfasst zahlreiche Faktoren, welche maßgebenden Einfluss auf die Qualität der Reben und deren Trauben haben. So zählen zum Terroir insbesondere die Landschaft, der Boden, das Klima sowie Faktoren wie Hangneigung und Bodendurchlässigkeit. Man kann sagen, dass das Terroir der biologische Fingerabdruck eines jeden Weinberges ist. Die Winzer des Weingutes Dr. Wehrheim legen besonderen Wert darauf, dass der Weintrinker diesen Fingerabdruck in seinem Glas wiederfindet. Darum hebt das Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler die besonderen Eigenschaften seiner Pfälzer Weine auch mit so viel Nachdruck hervor. Die Weine des Weingutes sind einzigartig, charaktervolle Weine. Das Weingut Dr. Wehrheim ist Mitglied im VDP und gehört zu der Vereinigung Fünf Winzer Fünf Freunde Fünf Winzer aus der Südpfalz. Die Pfälzer Weine des Weingutes Dr. Wehrheim sind in der Fachpresse mit vielen Auszeichnungen vertreten.

Zwischen den Lagen Kastanienbusch, dem Mandelberg und dem Sonnenschein liegt das Weingut Dr. Wehrheim optimal. Dort können die Reben hervorragend auf Buntsandsteinverwittungsboden, Muschelkalk, Keuper-Boden und Rotliegendem gedeihen. Hier wird die Grundlage für diese wunderbaren Pfälzer Weine gelegt.

Südlich der Weinstraße - Charakterwein am Sonnenschein

Das Weinbaugebiet Pfalz ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Dort werden jährlich an die 2,5 Millionen Hektoliter Wein produziert. Am häufigsten werden die Weine Riesling, Rivaner und Silvaner angebaut. Dominierend ist vor allem der Anbau von weißen Rebsorten. Rote Rebsorten erfreuen sich ebenfalls immer größerer Beliebtheit. So hat die Pfalz eines der facettenreichsten Rebsorten- Repertoires in Deutschland.

Südlich der Weinstraße und mitten in den Weinbergen gelegen befindet sich das Winzerdorf Birkweiler, der Standort des Weingutes Dr. Wehrheim. Das Winzerdorf Birkweiler ist bereits seit über 725 Jahren als Winzerdorf bekannt. Im Jahr 1999 erhielt es im Rahmen eines Wettbewerbes mit dem Titel „Unser Dorf soll schöner werden – unser Dorf hat Zukunft“ eine Goldplakette. Seit diesem Zeitpunkt zählt Birkweiler zu den schönsten Dörfern im Weinbaugebiet Pfalz. Das dort vorherrschende mediterrane Klima, die fantastische und dichte Vegetation und die idyllischen Gassen laden zu einem Wanderurlaub ein, welchen Sie mit einer Weinverkostung verbinden können. Der Mandelberg lädt Sie zu einem Besuch des Weingutes Dr. Wehrheim zum Genuss der charaktervollen Pfälzer Weine ein.

Feine Rebsorten für starke Charaktere

Das Weingut Dr. Wehrheim ist bekannt für seine charaktervollen Pfälzer Weine und betont dabei deren natürliche Eigenschaften. Die Pfälzer Weine des Weingutes Dr. Wehrheim zeichnen insbesondere ihr feines Sortenaroma, ihre fruchtige Weinsäure sowie ihre sehr gute Haltbarkeit aus. Die natürlichen Aromen werden, abhängig von der Sorte, durch Holzaromen abgerundet. Die Winzer des Weingutes bauen ihre Weine biologisch an. Der Schwerpunkt des Weinanbaus liegt im trockenen Weißwein. Die bevorzugten angebauten Rebsorten sind der Riesling und der Weißburgunder. Aber auch Weinsorten wie Grauburgunder und Chardonnay werden hergestellt. Zum Sortiment der Weine gehören auch zahlreiche Rotweine, insbesondere der Spätburgunder ist stets ein gelungener Tropfen. Abgerundet wird das Sortiment des Weingutes Dr. Wehrheim durch spezielle Sorten an Pfälzer Weinen wie Silvaner, Muskateller, Merlot sowie Cabernet Sauvignon.

Öffnungszeiten & Kontakt des Weingutes Dr. Wehrheim

Im schönsten Dorf im Weinbaugebiet Pfalz gelegen finden Sie das Weingut Dr. Wehrheim. Sie brauchen gar nicht weit zu reisen, denn in der Toskana der Pfalz finden Sie alles, was das Herz eines Weinliebhabers begehrt. Das Weingut Dr. Wehrheim lädt regelmäßig zum Gutausschank ein, bei dem Sie durch die „Pfälzer Impressionen“ geführt werden und sich durch die Pfälzer Weine durchprobieren können. Gerne sind Sie auch zu Veranstaltungen der „5 Winzer – 5 Freunde aus der Südpfalz“ eingeladen, wo Sie die Entwicklung des Weines „VINOTHOROIUM“ verfolgen können. Per Telefon erreichen Sie die Winzer und Mitarbeiter unter der Nummer 06345 / 3542. Oder schreiben Sie eine E-Mail an folgende Adresse: wein@weingut-wehrheim.de. Das Weingut Dr. Wehrheim ist mit dem Auto einfach zu erreichen. Nehmen Sie dafür die A65. Fahren Sie von der B15 auf die B10 ab. Verlassen Sie die B10 und folgen Sie der Weinstraße. Auf der linken Seite werden Sie das Weingut Dr. Wehrheim dann bereits sehen.

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Produktbild von -Weingut Dr. Wehrheim - BIO Riesling S Buntsandstein trocken 2013

15,99 *

0,75 l (1 l = 21,32 €)
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Produktbild von -Weingut Dr. Wehrheim - BIO Birkweiler Chardonnay Keuper 2015

17,99 *

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