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Weingut Dreissigacker - BIO Pino_& Co. Rosé 2017
Art.-Nr. 219415

Weingut Dreissigacker - BIO Pino_& Co. Rosé 2017

 
Die Dreissigacker Rosécuvée mit dem wohlklingenden Namen Pino_& Co. schimmert im Glas zartrosa mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase dann ein prall gefüllter Korb mit Himbeeren, Waldbeeren und Erd...
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Die Dreissigacker Rosécuvée mit dem wohlklingenden Namen Pino_& Co. schimmert im Glas zartrosa mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase dann ein prall gefüllter Korb mit Himbeeren, Waldbeeren und Erdbeeren. Die saftige Art dieser Cuvée aus Spätburgunder und St. Laurent setzt sich am Gaumen mit wundervoller Säure und und animierender Art am Gaumen fort. Frisch, fruchtig und wunderbar leicht im Geschmack ist der Dreissigacker Pino_& Co. der ideale Sommerwein.

Winzer Jochen Dreissigacker ist ein Qualitäts-Fanatiker im besten Sinne. Der perfekte Tag für die Lese wird in den letzten Wochen des Reifeprozesses bestimmt. In dieser Zeit werden immer wieder selektiv Beeren gesammelt um sie zu pressen und zu verkosten. Die Lese beginnt erst, wenn der Most geschmacklich überzeugt. Bei der Lese liegt besonderes Augenmerk auf dem schonenden Umgang mit den Trauben. In vergleichsweise kleinen 600 Liter Behältern wird das Lesegut ins Weingut transportiert und dort mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet.

Wein-Steckbrief Weingut Dreissigacker - BIO Pino_& Co. Rosé 2017
Weinart
Roséwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Rosécuvée
Cuvée-Zusammensetzung
95% Spätburgunder, 5% St. Laurent
Anbauregion
Rheinhessen
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 3 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
4,7 g/l
Säuregehalt
8,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4
67595 Bechtheim
Deutschland
Schmeckt zu

Meeresfrüchte

Salat

Schmeckt nach

Beerig

Mineralisch

Wein ist