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Weingut Eck - Grüner Silvaner trocken 2017
Art.-Nr. 221044

Weingut Eck - Grüner Silvaner trocken 2017

 
Grün, grüner, Silvaner! Trocken ausgebaut auf dem Weingut Eck in der Pfalz bietet dieser fein ausbalancierte Weißwein die leicht nussige, würzige und zugleich grünfruchtige Aromatik, die Fans an der a...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QW
Rebsorte
Silvaner
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Weinbergboden
Lehm/Löss
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
3,6 g/l
Säuregehalt
7,4 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260523820240
Herstellerangaben
Weingut Eck
Leinsweilerstraße 31
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Nussig

Apfel

Weingut Eck - Grüner Silvaner trocken 2017

Grün, grüner, Silvaner! Trocken ausgebaut auf dem Weingut Eck in der Pfalz bietet dieser fein ausbalancierte Weißwein die leicht nussige, würzige und zugleich grünfruchtige Aromatik, die Fans an der aus Österreich stammenden Rebsorte schätzen. Ein frischer, trotz des trockenen Charakters angenehm süffiger Weißwein, den Sie hervorragend mit leichten Speisen kombinieren können. Er passt zu gedünstetem Fisch ebenso gut wie zu Geflügel und Kalbfleisch. Die ideale Trinktemperatur liegt bei kühlen 8 - 12 °C.

Ein "grüner" Pfälzer mit österreichischem Charme vom Weingut Eck
Obwohl die Rebsorte Silvaner aus Österreich stammt, ist sie dort nicht mehr sehr verbreitet. In Deutschland ist sie weitaus häufiger anzutreffen als im Ursprungsland. So auch in der Pfalz, wo besonders Rebflächen in geschützter Lage mit dem frostempfindlichen Silvaner bestockt sind. Die Erträge bewegen sich im mittleren Bereich. Auf dem Weingut Eck findet die Rebsorte gute Wachstums- und Reifebedingungen vor. Davon kündet der "Grüner Silvaner trocken" mit zarter Blume und fein eingebundener Säure.

Das Weingut

Wie gelingen einzigartig gute Weine mit speziellem Pfälzer Profil? Indem man den Weinbau leidenschaftlich liebt und lebt – so lautet die Philosophie der Familie Eck. Da liegt es auf der Hand, dass die Erzeugnisse vom Weingut Eck hervorragend in unser Sortiment passen! Ausgewählte Weine des sympathischen Familienbetriebs aus Ilbesheim in der Pfalz können Sie nun auch im WASGAU Weinshop bestellen. Entdecken Sie Pfälzer Weißweine wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau oder Silvaner, Rotweine wie Spätburgunder und St. Laurent oder auch besondere Cuvées und internationale Rebsorten mit der individuellen Handschrift des Weinguts Eck. Im Zusammenspiel von Natur, Lage und Witterung wird die Basis geschaffen, indem an den Rebstöcken gesunde, aromatische Trauben heranreifen. Doch erst der fachkundige Ausbau im Keller des Weinguts lässt aus dem Lesegut Weine entstehen, die in ihrer jeweiligen Qualitätsklasse rundum überzeugen.


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