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Weingut Eck - St. Laurent trocken 2016
Art.-Nr. 221039

Weingut Eck - St. Laurent trocken 2016

 
Genießen Sie mit dem St. Laurent trocken vom Weingut Eck die besonders feine Burgundernote einer alten französischen Rebsorte, die Mitte des 19. Jahrhunderts aus dem Elsass nach Österreich und Deutsch...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QW
Rebsorte
Sankt Laurent
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Weinbergboden
Löss/Lehm
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
4,0 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260523820424
Herstellerangaben
Weingut Eck
Leinsweilerstraße 31
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Pasta

Reh

Rind
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

Weingut Eck - St. Laurent trocken 2016

Genießen Sie mit dem St. Laurent trocken vom Weingut Eck die besonders feine Burgundernote einer alten französischen Rebsorte, die Mitte des 19. Jahrhunderts aus dem Elsass nach Österreich und Deutschland gelangte. Dieser Rotwein ist hocharomatisch und zeichnet sich durch ein üppiges Bukett von Holunderbeere, Brombeere und Schwarzkirsche aus. Der St. Laurent reift mittelfrüh und gehört zu den - im Hinblick auf den Ertrag - "unsicheren" Weinen. Auch auf dem Weingut Eck wird er nicht in der Hauptsache wegen des Ertrags, sondern vor allem qualitätsorientiert angebaut.

St. Laurent trocken: Beerig-fruchtiger Speisebegleiter zu Reh & Rind
Mit seinem intensiven Duft nach dunklen Kirschen und Waldbeeren ist dieser mittelschwere St. Laurent trocken ein vorzüglicher Begleiter zu Wild und Rindfleisch. Er passt aber auch gut zu würzigen Pastagerichten. In Deutschland erfreut sich die Rebsorte wachsender Beliebtheit und kommt auch in der Pfalz wieder zu neuen Ehren, seitdem sie in den 1950er Jahren dort kaum noch anzutreffen war. Auf dem Weingut Eck gehört dieser Rotwein mit seiner fantastischen Aromatik zu den erlesenen Gaumenfreuden.

Das Weingut

Wie gelingen einzigartig gute Weine mit speziellem Pfälzer Profil? Indem man den Weinbau leidenschaftlich liebt und lebt – so lautet die Philosophie der Familie Eck. Da liegt es auf der Hand, dass die Erzeugnisse vom Weingut Eck hervorragend in unser Sortiment passen! Ausgewählte Weine des sympathischen Familienbetriebs aus Ilbesheim in der Pfalz können Sie nun auch im WASGAU Weinshop bestellen. Entdecken Sie Pfälzer Weißweine wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau oder Silvaner, Rotweine wie Spätburgunder und St. Laurent oder auch besondere Cuvées und internationale Rebsorten mit der individuellen Handschrift des Weinguts Eck. Im Zusammenspiel von Natur, Lage und Witterung wird die Basis geschaffen, indem an den Rebstöcken gesunde, aromatische Trauben heranreifen. Doch erst der fachkundige Ausbau im Keller des Weinguts lässt aus dem Lesegut Weine entstehen, die in ihrer jeweiligen Qualitätsklasse rundum überzeugen.


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