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Weingut Emil Bauer - Halbstück trocken 2016
Art.-Nr. 220701

Weingut Emil Bauer - Halbstück trocken 2016

 
Diese schöne Rotweincuvée ist nach dem "Halbstück" benannt, wie das große, traditionelle 600-Liter-Holzfass in der Weinsprache genannt wird. Die für das Halbstück ausgewählten Rebsorten Cabernet Sauvi...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
im 600 Liter Holzfass gereift
Speisenbegleiter
Pasta & Pizza, Lamm, Wild, Reh & Hirsch
Trinktemperatur
14 - 18 °C
Restsüße
1,4 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Hirsch

Lamm

Pasta
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

Weingut Emil Bauer - Halbstück trocken 2016

Diese schöne Rotweincuvée ist nach dem "Halbstück" benannt, wie das große, traditionelle 600-Liter-Holzfass in der Weinsprache genannt wird. Die für das Halbstück ausgewählten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser sind natürlich im großen Holz gereift. Schon die Farbe dieses Rotweins ist eine Wucht, tiefrot leuchtend und violette Reflexen ins Glas zaubernd. Zu dieser Farbintensität passen die Nuancen von Brombeeren und Holunderbeeren, nach denen der Wein geradezu betörend duftet. Die kräftigen Fruchtaromen werden von dezenten Röstaromen und einem Hauch frischer Vanille abgerundet. Das Halbstück vom Weingut Emil Bauer & Söhne ist ein wunderbarer Begleiter zu Lamm, Wild, Reh und Hirsch sowie zu Pasta & Pizza. Seine üppigen Aromen kommen bei 14 - 18 °C Trinktemperatur am besten zur Geltung.

Tradition und Moderne im Weinbau - Weingut Emil Bauer & Söhne
Im kleinen Ort Nußdorf bei Landau hat der Weinbau eine lange Tradition. So wird das Weingut Emil Bauer bereits in der fünften Generation geführt. Die zwei Generationen, die aktuell den Betrieb leiten - Norbert Bauer und seine Söhne - schöpfen nicht nur aus dem reichen Erfahrungsschatz, sondern investieren auch bewusst in die qualitative Weiterentwicklung sowie eine kreative Etikettierung und Vermarktung der Weine. Bei Weinexperten genießt das Weingut Emil Bauer einen guten Ruf und in der Fachpresse schneiden die Weine immer wieder sehr gut ab. Ob Rotweine wie Halbstück, Meisterstück und Doppelstück, Weißweine oder Winzersekt: Das Weingut Emil Bauer ist immer eine Empfehlung wert!

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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