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Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2017
Art.-Nr. 219469

Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2017

 
Der Pinot Blanc HAPPY der Brüder Bauer wurde trocken ausgebaut und bietet ein vielschichtiges Bouquet. Der Pinot Blanc oder Weissburgunder duftet nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, aber auch exotis...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Pinot Blanc
Lage
aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
kalkiger Löß - Lehm Boden
Ausbau
im Holzfass
Speisenbegleiter
Fisch, Seafood, Kalb, Schwein, Geflügel,
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
2,1 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Apfel

Exotisch

Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2017

Der Pinot Blanc HAPPY der Brüder Bauer wurde trocken ausgebaut und bietet ein vielschichtiges Bouquet. Der Pinot Blanc oder Weissburgunder duftet nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, aber auch exotisch nach sonnengereifter Ananas. Auf der Zunge erlebt man das fruchtige Zusammenspiel des Pinot Blanc HAPPY und findet im Abgang das für Weißburgunder typische Mandelaroma. Das Mundgefühl ist geprägt von viel Schmelz, den der Bauer Pinot Blanc HAPPY dem teilweisen Ausbau im Holzfass verdankt. Die Holzaromen sind wunderbar in den Wein eingebunden und keineswegs aufdringlich. Der Wein besitzt eine harmonische Säure und ist dennoch säurearm. Die Restsüße unterstreicht die Frucht ausgezeichnet.

Diesen gehaltvollen Pinot Blanc vom Weingut Emil Bauer & Söhne können Sie zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen, auch in Kombination mit einer sahnigen Soße. Auch ein feines Hühnerfrikassee ist ein Gericht, das von dem Wein profitiert.

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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