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Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2018
Art.-Nr. 219469

Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2018

 
Der Bauer Pinot Blanc HAPPY "You can't buy Happines. But you can drink my Pinot Blanc."wurde trocken ausgebaut und bietet ein vielschichtiges Bouquet. Dieser Pinot Blanc duftet nach grünem Apfel und Z...
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Der Bauer Pinot Blanc HAPPY "You can't buy Happines. But you can drink my Pinot Blanc."wurde trocken ausgebaut und bietet ein vielschichtiges Bouquet. Dieser Pinot Blanc duftet nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, aber auch exotisch nach sonnengereifter Ananas. Auf der Zunge erlebt man das fruchtige Zusammenspiel des Pinot Blanc HAPPY und findet im Nachhall das für die Rebsorte typische Mandelaroma. Das Mundgefühl ist geprägt von viel Schmelz, den der Bauer Pinot Blanc HAPPY dem teilweisen Ausbau im Holzfass verdankt. Die Holzaromen sind wunderbar in den Wein eingebunden und keineswegs aufdringlich. Der Wein besitzt eine harmonische Säure und ist dennoch säurearm. Die Restsüße unterstreicht die Frucht ausgezeichnet.

Diesen gehaltvollen Pinot Blanc vom Weingut Emil Bauer können Sie zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen, auch in Kombination mit einer sahnigen Soße. Auch ein feines Hühnerfrikassee ist ein Gericht, das von dem Wein profitiert. Und natürlich darf dieser Wein zur Spargelsaison am Tisch nicht fehlen.

Wie bei vielen traditionellen Pfälzer Winzerbetrieben in Familienhand sorgt auch auf dem Weingut Bauer immer wieder eine neue Generation für frischen Wind. So auch beim Weingut Bauer in Nussdorf, seit 2011 führen Alexander und Martin Bauer in fünfter Generation das Weingut und haben kräftig investiert - nicht nur ins Marketing, sondern auch in die Ausrichtung auf sortenrein ausgebaute Weine wie Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling bei den Weißweinen. Aber auch international beliebte Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc finden in den Weinbergslagen rund um Nussdorf und auf den kalkhaltigen Löss- und Lehmböden ideale Bedingungen.

Wein-Steckbrief Weingut Emil Bauer - Pinot Blanc HAPPY trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Rebsorte
Pinot Blanc
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
kalkiger Löß-Lehm Boden
Ausbau
teilweise Holzfass
Speisenbegleiter
Fisch, Seafood, Kalb, Schwein, Geflügel,
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
6,5 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Apfel

Exotisch

Fruchtig
Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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