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Weingut Emil Bauer - Riesling Nußdorf trocken 2018
Art.-Nr. 027609

Weingut Emil Bauer - Riesling Nussdorf trocken 2018

 
Die Reben für den Riesling Ortswein vom Weingut Emil Bauer wachsen auf kalkigen Böden im südpfälzischen Nussdorf. Hellgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Nussdorfer Riesling im Glas. Er präsent...
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Die Reben für den Riesling Ortswein vom Weingut Emil Bauer wachsen auf kalkigen Böden im südpfälzischen Nussdorf. Hellgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Nussdorfer Riesling im Glas. Er präsentiert sich als typischer Riesling - im Duft dominieren Pfirsich, Apfel und tropische Früchte, im Mund spürt man eine feine knackige Säure und eine elegante Mineralität, die in Kombination zur Lebendigkeit dieses Rieslings beitragen. Mit etwas Reife wird die Mineraltät des Nussdorfer Riesling vom Weingut Bauer sicherlich noch deutlicher zum Ausdruck kommen.

Gut gekühlt lässt sich der Riesling am besten genießen, solo, aber auch zu sommerlicher Küche mit viel Gemüse und leichten Fleischgerichten. Auch Fischgerichte wie Forelle oder Carpaccio vom Fisch begleitet der Nussdorfer Riesling mit seiner eleganten Art.

Das Weingut Emil Bauer im südpfälzischen Nussdorf, unweit der Deutschen Weinstraße, ist ein Familienbetrieb in der fünften Generation. An der Spitze stehen die Brüder Alexander und Martin Bauer, die mit exzellenten Weinen von sich reden machen. Geisenheim-Absolvent Alexander Bauer zeichnet sich für den Keller verantwortlich, während sich Martin Bauer, der Marketing studiert hat, um die Vermarktung kümmert. Die Familie bewirtschaftet rund 29 Hektar Rebfläche und hat in den letzten Jahren viel in Weinberg und Keller investiert, was natürlich der Qualität der Weine zugutekommt.

Wein-Steckbrief Weingut Emil Bauer - Riesling Nussdorf trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Ortswein
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Weinbergboden
Kalkboden
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
5,1 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Kalb

Meeresfrüchte

Schmeckt nach

Apfel

Fruchtig

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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