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Weingut Emil Bauer - Riesling REDEMPTION trocken 2015
Prämiert
Art.-Nr. 219977

Weingut Emil Bauer - Riesling REDEMPTION trocken 2015

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Der Riesling REDEMPTION wurde im 900l Granitfass ausgebaut und präsentiert sich mineralisch mit schönen Aromen von Pfirsichen und Zitronengras. Seit dem Jahrgang 2013 arbeitet Winzer Alexander Bauer m...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Riesling
Lage
Nußdorf Im Ochensloch
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
im 900l Granitfass
Speisenbegleiter
zu pochiertem Fisch, Brathähnchen, Wiener Schnitzel
Trinktemperatur
9 - 11 °C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Steinobst

Mineralisch

Prämiert
Meininger Best of Riesling
87 Punkte für Jahrgang 2015
Weingut Emil Bauer - Riesling REDEMPTION trocken 2015

Der Riesling REDEMPTION wurde im 900l Granitfass ausgebaut und präsentiert sich mineralisch mit schönen Aromen von Pfirsichen und Zitronengras. Seit dem Jahrgang 2013 arbeitet Winzer Alexander Bauer mit den Granitfässern und schafft außergewöhnliche Weine. 100% Handarbeit - 100% Geschmack. Ein Riesling mit unglaublicher Länge. Ein Wein, den Sie zu einem besonderen Essen oder Ereignis genießen sollten. Gerne kann er bis dahin auch noch gelagert werden.

Die Investitionen der letzten Jahre beim Weingut Emil Bauer & Söhne in den Holzfasskeller und das Kelterhaus zahlen sich aus. Denn die qualitative Weiterentwicklung setzt sich immer weiter fort. Diese Entwicklung sieht auch die Fachpresse und geizt nicht mit Lob, Auszeichnungen und guten Kritiken für die Bauerweine. Bereits 2012 setzte das Weingut mit dem Gewinn des Wettbewerbs Vinum Riesling Champion in der Kategorie trocken einen bedeutenden Meilenstein.

GRAND WINES - IN THE HOUSE ist die neueste Wein-Linie von Alexander und Martin Bauer. So verstehen die Brüder diese Weine als Reminiszenz an ihre Jugend und an jene Musik, die sie begleitet und begeistert hat - und die es bis heute immer noch tut!

House vom Allerfeinsten inspiriert uns zu höchst außergewöhnlichen Weinen, von denen wir damals nur haben träumen können. Eine Hommage an die Sounds, die auf immer einzigartig und unvergesslich bleiben - und zu denen wir mit unseren besonderen Kreationen ein genussvolles Pendant geschaffen haben." - Martin Bauer vom Weingut Emil Bauer & Söhne.

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 22.04.2017)
Wolfgang C.
Hammer Riesling!!!