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Weingut Emil Bauer - Riesling Sekt Brut 2016
Art.-Nr. 025880

Weingut Emil Bauer - Riesling Sekt Brut

 
Der Riesling Sekt Brut präsentiert sich im Glas mit zartem Zitronengelb und verführt mit einer Nase nach frischen Kräutern, eleganten Zitrusnoten und einer feinen Mineralität.Die Perlage zeigt si...
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Der Riesling Sekt Brut präsentiert sich im Glas mit zartem Zitronengelb und verführt mit einer Nase nach frischen Kräutern, eleganten Zitrusnoten und einer feinen Mineralität.

Die Perlage zeigt sich fein und ebenmäßig. Präsent und wunderbar frisch ist der Riesling Sekt Brut (Herb) auch am Gaumen. Hier findet man die Kräuteraromatik der Nase wieder, begleitet von einer tiefgründigen Mineralität, etwas würziger Apfelfrucht und einer rassigen Säure.

Dieser Winzersekt ist einfach toll balanciert, sehr geradlinig und klar. Auch im Abgang zeigt er sich lang und geschmeidig.

Wein-Steckbrief Weingut Emil Bauer - Riesling Sekt Brut
Weinart
Sekt
Geschmack / Zuckergehalt
herb
Qualität
QbA
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung, 12 Monate Hefelager, der Grundwein wurde zu 1/3 im großen Holz ausgebaut.
Trinktemperatur
7 - 9 °C
Restsüße
9,8 g/l
Säuregehalt
7,2 g/L
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Aperitif

Fisch

Geflügel
Schmeckt nach

Kräutrig

Mineralisch

Apfel
Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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