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Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc Nußdorf trocken 2018
Art.-Nr. 027612

Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc Nussdorf trocken 2018

 
Auf den Böden in Nussdorf mit Löss, Lehm und Kalkmergel gedeiht der Sauvignon Blanc Ortswein vom Weingut Emil Bauer mustergültig. Der Bauer Sauvignon Blanc Nussdorf leuchtet in einem hellen Gelb im Gl...
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Auf den Böden in Nussdorf mit Löss, Lehm und Kalkmergel gedeiht der Sauvignon Blanc Ortswein vom Weingut Emil Bauer mustergültig. Der Bauer Sauvignon Blanc Nussdorf leuchtet in einem hellen Gelb im Glas. Das feine Bouquet überzeugt mit dem Duft nach Grapefruit, Holunderblüte und Stachelbeere. Im Geschmack wirken tropische Früchte wie Maracuja und Papaya.

Servieren Sie den Bauer Sauvignon Blanc Nussdorf zu Fisch und Meeresfrüchten wie Garnelen, Scampi , Krabben und Jakobsmuscheln.

Dieser Sauvignon Blanc ist als Nussdorfer Ortswein gekennzeichnet. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen, nach schonender Pressung, bei kontrollierter Temperatur fermentiert, und nach langer Standzeit auf der Hefe im Edelstahl ausgebaut und erst spät auf die Flasche gefüllt.

Wein-Steckbrief Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc Nussdorf trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Ortswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Weinbergboden
Kalkmergel
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
6,3 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Meeresfrüchte

Pasta
Schmeckt nach

Fruchtig

Exotisch

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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