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Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken 2016
Art.-Nr. 218399

Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken 2016

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IF YOU ARE A RACIST, A TERRORIST, OR JUST AN ASSHOLE… Don’t drink my Sauvignon Blanc. Ein Wein mit einem klaren Statement. Die Etiketten der Bauer-Weine haben bereit Kult-Status. Der Sauvignon blanc m...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Lage
aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
kalkiger Löß - Lehm Boden
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
Fisch, Seafood, Asiatisch,
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
5,5 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Emil Bauer & Söhne
Walsheimer Straße 18
76829 Nussdorf
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch

Fisch

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Fruchtig

Stachelbeeren

Exotisch
Weingut Emil Bauer - Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken 2016

IF YOU ARE A RACIST, A TERRORIST, OR JUST AN ASSHOLE… Don’t drink my Sauvignon Blanc. Ein Wein mit einem klaren Statement. Die Etiketten der Bauer-Weine haben bereit Kult-Status. Der Sauvignon blanc mit dem auffälligen Etikett des Weingut Emil Bauer & Söhne im pfälzischen Nußdorf fließt in einem intensiven zitronengelb ins Glas. Der Duft des Weines ist sehr intensiv fruchtig und erinnert an Kiwi und reife Stachelbeere.

Der Geschmack dieses Weißweins ist ebenso ein Knaller wie der Duft. Man findet die typischen Aromen eines Sauvignon blanc. Hier stehen vor allem die exotischen Komponenten eines "warm climate"- Sauvignon blanc im Vordergrund. Dank des besonders üppigen Sommer im Jahr 2015 konnten sich die Aromen so besonders gut entwickeln. Für Frische sorgt ein ordentliches Maß an Säure, wodurch dieser fruchtbetonte Wein an Frische und Spritzigkeit gewinnt. Eine Empfehlung für alle Fans dieser Rebsorte!

Die Brüder Martin und Alexander verstehen es Tradition mit Moderne zu verbinden. Mittlerweile haben sie einige Weine auf dessen Etiketten provokante Sprüche zu finden sind. Die jungen, aber auch viele ältere Weintrinker fühlen sich davon angesprochen und können sich darüber amüsieren. Gerne wird er als Mitbringsel oder Geschenk gekauft.

Das Weingut

Das Weingut Emil Bauer ist ein klassischer Familienbetrieb. Schon in der fünften Generation besteht das erfolgreiche Familienunternehmen und wird aktuell von Norbert Bauer und seinen Söhnen Alexander und Martin Bauer geführt. Die beiden Söhne könnten unterschiedlicher nicht sein. Alexander Bauer als gelernter Önologe und Martin Bauer als Marketingexperte zeigen sich jedoch als perfektes und harmonisches Team. Mit dieser starken Kombination sowie dem Fachwissen des Vaters und einer gehörigen Portion Leidenschaft, erobert das Weingut Bauer momentan den Deutschen Weinmarkt. Mit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wurden einige erfolgreiche Veränderungen durchgeführt und sinnvolle Investitionen auf dem Weingut Emil Bauer getätigt, ob in Gerätschaften oder in Lagerhaltung. Auch eine neue Marketingstrategie führt die Weine des Weinguts Bauer weiter zum Erfolg und erregt zunehmend Aufmerksamkeit. Die Verbindung aus Tradition und dem Gespür für Trends und Zeitgeist heben das Weingut Emil Bauer gegenüber anderen Winzern hervor. Zudem hat sich das Weingut Bauer hohen Qualitätsstandards sowie einer sortenreinen Kelterei verschrieben. Diese Zielsetzungen werden entsprechend gewürdigt und große Genussmagazine haben seit langem ein Auge auf das Weingut Emil Bauer geworfen.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 25.06.2017)
Til Meyer
Einer der besten Weine von Emil Bauer. Auch wenn ich das Flaschenetikett mal nicht bewerte, dann ist der Inhalt phänomenal. Fruchtiger Weißwein mit den typischen Sauvignon Blanc Vorzügen. Hier passt einfach alles und daher kann ich diesen Wein aus tiefster Überzeugung empfehlen.

Info ans die Shopbetreiber
Ich bestelle regelmäßig Wein für meinen Gastrobetieb und schätze die schnelle Lieferung, die auch immer gut verpackt ist. Trotzdem ein kleiner Hinweis: Es wäre gut, wenn Sie einen PDF Katalog in ihr Angebot mit aufnehmen können. Oder alternativ mit ins Paket legen. So würde ich (und vielleicht auch andere Restaurantbetreiber) gezielter und schneller Wein für unsere Branche finden. Ansonsten alles Tipp-Top!