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Weingut Friedrich Becker - WildWein Cuveé rot trocken 2014
Art.-Nr. 219058

Weingut Friedrich Becker - WildWein Cuveé rot trocken 2014

 
Die Cuvée Wildwein vom Weingut Friedrich Becker präsentiert sich in einem tiefen kirschrot im Glas. Zum einen findet man fruchtige Komponenten wie Kirsche und Brombeere, zum andern würzig Noten und Le...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Cabernet, Portugieser
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Weinbergboden
tiefgründiger Lehm, Ton-Boden sowie Kalksteinboden
Ausbau
Von Hand selektioniert. Die Reifung fand für 12-24 Monaten in Eichenholzfässern statt.
Speisenbegleiter
zu Lamm, Wild und Käse
Trinktemperatur
15 - 17 °C
Restsüße
0,1 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260059999885
Herstellerangaben
Weingut Friedrich Becker
Hauptstr. 29
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
Schmeckt zu

Pasta

Pizza

Reh
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig
Weingut Friedrich Becker - WildWein Cuveé rot trocken 2014

Die Cuvée Wildwein vom Weingut Friedrich Becker präsentiert sich in einem tiefen kirschrot im Glas. Zum einen findet man fruchtige Komponenten wie Kirsche und Brombeere, zum andern würzig Noten und Leder. Der Geschmack spiegelt die Wahrnehmung in der Nase wieder. Fruchtige Beeren von den Trauben Dornfelder und Portugieser und Aromen von Lakritz, Leder und Tabak geben dem Kleinen Fritz Wildwein eine Vielschichtigkeit und Anspruch, dennoch ist es ein recht einfach zu trinkender Pfälzer Rotwein. Der Anteil Cabernet Sauvignon schenkt diesem Wein seine Adstringenz und seine Säure.

Die handgelesenen Trauben wurden zwei bis drei Wochen in Eichenholzbottichen vergoren, schonend gepresst und 12 bis 24 Monate in Eichenholzfässern zur Reifung gelagert. Der Wildwein vom Kleinen Fritz eignet sich für Weintrinker die sich an einen Tropfen aus dem Holzfass oder Barrique heranwagen wollen. Die Holznoten sind wunderbar harmonisch eingebunden, was für einen hochwertigen Wein spricht. Genießen Sie diesen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild oder Lamm. Auch mit gegrilltem Fleisch kann die Cuvée Wildwein mithalten.

Der Wildwein rot stammt aus der Kollektion "Vom kleinen Fritz" von Friedrich Becker Junior. Das Weingut liegt in Schweigen -Rechtenbach, nahe der französischen Grenze. Einige Rebanlagen des Weingut Friedrich Becker liegen auf französischer Seite. Die Trauben profitieren von fruchtbaren Lehm- und Tonböden und Kalkböden rund um das schöne Pfälzer Weindorf Schweigen-Rechtenbach am Deutschen Weintor.

Das Weingut

Das Weingut Friedrich Becker wird bereits in langer Familientradition geführt. Im Vordergrund, des Weinguts stehen Winzersohn Friedrich und sein Vater Friedrich Wilhelm Becker. Beide setzen das Familienerbe mit einer traditionellen Sichtweise fort und bringen ihre eigenen Werte ein. Stets sind die Mitglieder des Weinguts Friedrich Becker daran interessiert, sich weiterzuentwickeln und Neuerungen zu erkennen bzw. zu schaffen. Sie beschäftigen sich mit neuen An- und Ausbaumethoden und lassen Erfahrungen aus Reisen, in andere Regionen, mit in ihren Beruf einfließen. Hinter dem Vater-Sohn- Gespann steht ein starkes Team an Mitarbeitern. Gemeinsam und durch ihre fachliche Kompetenz und die Liebe zum Wein, haben sie das Weingut Friedrich Becker zum Erfolg geführt. Alle Beteiligten haben es sich zur Philosophie gemacht, das Beste aus ihren Weinreben herauszuholen und die Eigenarten der Reben zu fördern und abzubilden. Der Weinanbau wird dabei stets im Einvernehmen mit der Natur vollzogen. Aus der Natur ziehen die Winzer des Weinguts Friedrich Becker auch die Inspirationen für Ihre hervorragenden Weine.

Der Betrieb Weingut Friedrich Becker liegt in der Südlichen Pfalz. In den Anfängen war das Weingut noch ein Mischbetrieb. Erst im Jahr 1973 begann die Spezialisierung und Konzentration auf den Weinanbau. Das besondere Markenzeichen des Weingut Friedrich Becker ist das Füchschenetikett, mit welchem die Flaschen versehen werden. Die Weine des Weinguts sind von besonders hoher Qualität und verkörpern einen eigenständigen Weintypen. Das Weingut  Friedrich Becker hat sich speziell auf das Keltern von Rotweinen spezialisiert. Hier sticht besonders der Spätburgunder hervor. Die Spätburgunder des Weingut Friedrich Becker gehören zu den besten Weinen des Landes. Der Gault & Millau Weinguide hat die Weine des Weinguts mit vier von fünf Trauben ausgezeichnet und prämiert.


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