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Weingut Fritz Walter - Chardonnay trocken 2017
Art.-Nr. 000156

Weingut Fritz Walter - Chardonnay trocken 2017

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Pinot Palatina - auch in der Pfalz fühlen sich internationale Rebsorten durchaus wohl und entwickeln hier ihren ganz individuellen Charakter. Aromen die an gelbe Äpfel, Stachelbeeren und frisches Heu ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Löss
Ausbau
im Edelstahlfass
Speisenbegleiter
Seeteufel, Schafskäse gegrillt und weiße Schokoladenmousse
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
7,2 g/l
Säuregehalt
7,1 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
WeinGut Fritz Walter
Landauer Str. 82
76889 Niederhorbach
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Apfel

Sachelbeeren

Steinobst
Weingut Fritz Walter - Chardonnay trocken 2017

Pinot Palatina - auch in der Pfalz fühlen sich internationale Rebsorten durchaus wohl und entwickeln hier ihren ganz individuellen Charakter. Aromen die an gelbe Äpfel, Stachelbeeren und frisches Heu erinnern, umspielen die Nase und entfalten sich ebenso vielfältig im Mund. Schluck für Schluck offenbaren sich am Gaumen immer neue Facetten, mit Anklängen von saftigen Pfirsichen und würzigen Nuancen von Akazienholz. Der dichte, jedoch sehr spritzige und filigrane Wein passt wunderbar zu Fisch und hellem Fleisch, aber auch zu rosa gebratener Entenbrust.

Das Weingut

Seit 180 Jahren werden 50 Hektar edelster Boden durch das Weingut Fritz Walter bewirtschaftet. Traditionelle Reben gedeihen hier an der Grenze zu Frankreich und sind die Grundlage für erlesene Pfälzer Weine. Dabei steht das Zusammenspiel von Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Das Weingut Fritz Walter wird seit 2008 von Eckhard Walter und seiner Frau Christine mit Liebe und Aufopferung geführt. Beide haben ihre ganz persönliche Note in das Traditionsunternehmen eingebracht und so dem Weingut Fritz Walter neuen Glanz verliehen. Das Weingut Fritz Walter liegt in idealer Lage in der kleinen Ortschaft Niederhorbach im Landkreis südliche Weinstraße. Niederhorbach versteht sich selbst als Weinort und pflegt die Tradition des Weinanbaus mit voller Energie. Der Ort kann auf eine extrem lange Geschichte zurückblicken und wurde schon im Jahre 1464 erstmals urkundlich erwähnt. Niederhorbach liegt zwischen dem Biosphärenreservat Pfälzerwald und dem Rhein. Das warme Klima dieser Gegend wussten die Menschen schon vor Jahrhunderten für den Weinanbau zu nutzen. Die Weinberge prägen die Landschaft, unterbrochen von Naturschutzgebieten und kleinen Siedlungen.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 23.12.2015)
Harald P.
Preis / Leistung: Top - Geschmack: gut - und wie in der Beschreibung schon aufgeführt, passt er zu Fleisch. Wir haben ihn zum Geflügelfleisch serviert.