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Weingut Fritz Walter - Dornfelder lieblich 2016
Art.-Nr. 000146

Weingut Fritz Walter - Dornfelder lieblich 2016

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Pfälzer Dornfelder pur. Bereits im Auge besticht dieser Dornfelder mit einer satten Smaragd-Brillanz mit dunkler Tiefe. Der Dornfelder verzaubert mit einem voluminösen Körper und einem weichen Tempera...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
lieblich
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Speisenbegleiter
Wildschweinsteaks mit Preiselbeerbirnen
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
25,3 g/l
Säuregehalt
4,9 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
WeinGut Fritz Walter
Landauer Str. 82
76889 Niederhorbach
Deutschland
Schmeckt zu

Pasta

Pizza

Wild
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig
Weingut Fritz Walter - Dornfelder lieblich 2016

Pfälzer Dornfelder pur. Bereits im Auge besticht dieser Dornfelder mit einer satten Smaragd-Brillanz mit dunkler Tiefe. Der Dornfelder verzaubert mit einem voluminösen Körper und einem weichen Temperament. Der Fritz Walter Dornfelder gefällt mit den typischen Dornfelder-Eigenschaften, einer unkomplizierten Frucht und harmonischen Tanninen. Der geschulte Gaumen erkennt, dass dieser Dornfelder auf einem leicht lehmigen Sandboden seinen Ursprung hat. In der Nase gefällt der Dornfelder vom Weingut Fritz Walter mit Noten von Cassis, Pfeffer und rosa Beeren. Zurückhaltende Süße, Weichheit und Gerbstoffe charakterisieren diesen Dornfelder vom Weingut Fritz Walter. Der Dornfelder vom Weingut Fritz Walter begibt passt perfekt zu Soufflés, Gratins oder Käsetellern. Alternativ lässt sich dieser Dornfelder auch zu Preiselbeerbirnen oder in Butter geschwenktem Rosenkohl genießen.

Das Weingut Fritz Walter darf auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits seit 1832 lebt die Familie Walter in dem kleinen Örtchen Niederhorbach an der südlichen Weinstraße. Eckhard Walter leitet den Betrieb in der fünften Generation und nutzt das Wissen seiner Vorfahren zur Herstellung hochwertiger Weine. Der Dornfelder gehört zu den beliebtesten und meistangebauten Rebsorten Deutschlands. Dornfelder Weine begeistern durch ihre Fruchtigkeit und Säure.

Das Weingut

Seit 180 Jahren werden 50 Hektar edelster Boden durch das Weingut Fritz Walter bewirtschaftet. Traditionelle Reben gedeihen hier an der Grenze zu Frankreich und sind die Grundlage für erlesene Pfälzer Weine. Dabei steht das Zusammenspiel von Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Das Weingut Fritz Walter wird seit 2008 von Eckhard Walter und seiner Frau Christine mit Liebe und Aufopferung geführt. Beide haben ihre ganz persönliche Note in das Traditionsunternehmen eingebracht und so dem Weingut Fritz Walter neuen Glanz verliehen. Das Weingut Fritz Walter liegt in idealer Lage in der kleinen Ortschaft Niederhorbach im Landkreis südliche Weinstraße. Niederhorbach versteht sich selbst als Weinort und pflegt die Tradition des Weinanbaus mit voller Energie. Der Ort kann auf eine extrem lange Geschichte zurückblicken und wurde schon im Jahre 1464 erstmals urkundlich erwähnt. Niederhorbach liegt zwischen dem Biosphärenreservat Pfälzerwald und dem Rhein. Das warme Klima dieser Gegend wussten die Menschen schon vor Jahrhunderten für den Weinanbau zu nutzen. Die Weinberge prägen die Landschaft, unterbrochen von Naturschutzgebieten und kleinen Siedlungen.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 25.04.2012)
Ronny Weber
Fruchtiger \"Alltagsrotwein\" überzeugt in Preis-Leistung.