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Weingut Fritz Walter - Spätburgunder trocken 2016
Art.-Nr. 000145

-Weingut Fritz Walter - Spätburgunder trocken 2016

 
Johannisbeere, Walderdbeere mit feiner Holznote. Dies beschreibt den Spätburgunder vom Weingut Fritz Walter. Ein vollmundiger Rotwein aus der Pfalz mit einem ausgeprägten und gehaltvollen Rückgrat und...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Spätburgunder
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
lehmiger Sand
Ausbau
im Holzfass (Tonneaux)
Speisenbegleiter
Passt zu Burgunderbraten, Lammfilet mit Kräuterkruste, Schwertfisch
Trinktemperatur
15 - 17 °C
Restsüße
6,8 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
WeinGut Fritz Walter
Landauer Str. 82
76889 Niederhorbach
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Pasta
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

-Weingut Fritz Walter - Spätburgunder trocken 2016

Johannisbeere, Walderdbeere mit feiner Holznote. Dies beschreibt den Spätburgunder vom Weingut Fritz Walter. Ein vollmundiger Rotwein aus der Pfalz mit einem ausgeprägten und gehaltvollen Rückgrat und einer harmonisch eingebunden Säure. Wenn Sich im Abgang die feinen Fruchtnoten verflüchtigen, macht sich die feine Holznote breit. Die Röstaromen machen den Fritz Walter Spätburgunder zu einem edlen Begleiter zu gebratenem Lammfilet mit Kräuterkruste. Auch kräftige Fischgerichte wie kross gebratener Schwertfisch oder Thunfischsteak versteht dieser Rotwein elegant zu begleiten.

Das Weingut

Seit 180 Jahren werden 50 Hektar edelster Boden durch das Weingut Fritz Walter bewirtschaftet. Traditionelle Reben gedeihen hier an der Grenze zu Frankreich und sind die Grundlage für erlesene Pfälzer Weine. Dabei steht das Zusammenspiel von Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Das Weingut Fritz Walter wird seit 2008 von Eckhard Walter und seiner Frau Christine mit Liebe und Aufopferung geführt. Beide haben ihre ganz persönliche Note in das Traditionsunternehmen eingebracht und so dem Weingut Fritz Walter neuen Glanz verliehen. Das Weingut Fritz Walter liegt in idealer Lage in der kleinen Ortschaft Niederhorbach im Landkreis südliche Weinstraße. Niederhorbach versteht sich selbst als Weinort und pflegt die Tradition des Weinanbaus mit voller Energie. Der Ort kann auf eine extrem lange Geschichte zurückblicken und wurde schon im Jahre 1464 erstmals urkundlich erwähnt. Niederhorbach liegt zwischen dem Biosphärenreservat Pfälzerwald und dem Rhein. Das warme Klima dieser Gegend wussten die Menschen schon vor Jahrhunderten für den Weinanbau zu nutzen. Die Weinberge prägen die Landschaft, unterbrochen von Naturschutzgebieten und kleinen Siedlungen.


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