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Weingut Hammel - Riesling Gegen Gerade 2017
Art.-Nr. 025663

-Weingut Hammel - Riesling Gegen Gerade 2017

 
Immer nur geradeaus ist langweilig, auch beim Weinbau: Der Riesling Gegen Gerade vom Weingut Hammel ist alles andere als gerader Mainstream-Wein für den Massengeschmack. Er bietet Ihrem Gaumen etwas B...
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Immer nur geradeaus ist langweilig, auch beim Weinbau: Der Riesling Gegen Gerade vom Weingut Hammel ist alles andere als gerader Mainstream-Wein für den Massengeschmack. Er bietet Ihrem Gaumen etwas Besonderes! Der feinherbe Riesling Gegen Gerade besitzt durch die natürliche Restsüße eine wunderbare Mundfülle. Genießen Sie diesen feinen Riesling vom Weingut Hammel solo oder zur Brotzeit mit herzhaftem Landbrot. Er passt mit seiner würzigen Mineralität ganz ausgezeichnet zu luftgetrocknetem Wurst- und Schinkenaufschnitt und edlen Käsespezialitäten.

Drei Jahrhunderte Riesling-Tradition auf dem Weingut Hammel
Die Trauben für diesen edlen Riesling stammen aus den ältesten Lagen des fast 300 Jahre alten Weinguts, das seinen Sitz in der Nähe von Bad Dürkheim in der Pfalz hat. Nur sorgfältig von Hand gelesene, ausgewählte Trauben werden verarbeitet und in einem 100 Jahre alten Holzfass vergoren - und zwar mit der natürlichen Spontanhefe. Diese natürliche Hefeflora und der ruhige Ausbau auf der Feinhefe lassen eine herrlich terroir- und mikroklimageprägte Aromatik entstehen. Jeder Tropfen kündet von der Bodenvielfalt, von vielen Sonnenstunden und vom milden Klima in der Region.

Wein-Steckbrief -Weingut Hammel - Riesling Gegen Gerade 2017
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
halbtrocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre
Weinbergboden
Kalk, Ton, Lösslehm
Ausbau
im Holzfass
Trinktemperatur
7 - 9 °C
Restsüße
12,9 g/l
Säuregehalt
8,0 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Hammel GmbH
Weinstraße Süd 4
67281 Kirchheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Salat

Schwein
Schmeckt nach

Würzig

Mineralisch

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