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Weingut Joachim Hof - Merlot QbA trocken 2014
Art.-Nr. 220882

Weingut Joachim Hof - Merlot QbA trocken 2014

 
Dieser Pfälzer Merlot, trocken ausgebaut auf dem Weingut Joachim Hof, bietet eine tolle Qualität zum wirklich fairen Preis. 18 Monate lang durfte der Wein im alten "Großen Holzfass" reifen und seinen ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Merlot
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
nach einem Jahr
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
reifte knapp 2 Jahre im alten großen Holzfass
Speisenbegleiter
zu kräftigen Fleischgerichten, Hartkäse
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
0,5 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Hof GbR
Klingenbachstr. 29
76831 Heuchelheim-Klingen
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Rind

Wild
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Weingut Joachim Hof - Merlot QbA trocken 2014

Dieser Pfälzer Merlot, trocken ausgebaut auf dem Weingut Joachim Hof, bietet eine tolle Qualität zum wirklich fairen Preis. 18 Monate lang durfte der Wein im alten "Großen Holzfass" reifen und seinen eigenen Merlot-Charakter ausbilden. Das Ergebnis spricht für sich: sehr fruchtbetont und elegant, mit dem Bouquet von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere und einer Andeutung von Pflaume. In ihm haben Sie einen passenden Begleiter zu allen kräftigen Fleischgerichten und zu Hartkäse gefunden. In diesem Merlot entfalten sich die Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von genau 16 °C.

Merlot aus der Südpfalz - ein Klassiker vom Weingut Joachim Hof
Wie schmeckt ein guter Merlot? Trocken sollte er sein, aber auch mollig, körperreich und feinfruchtig. Alles das trifft auf diesen Rotwein zu, der zu den Klassikern des Weinguts Joachim Hof gehört. Gerade beim Merlot ist die Ertragsreduzierung unerlässlich, die Julian und Philipp Hof ganz konsequent und aus Überzeugung durch bewussten Rebschnitt umsetzen.

Das Weingut

Sind Sie auf der Suche nach hochwertigen, klassischen und regionaltypischen Weinen aus der Südpfalz? Dann könnten die Pfälzer Weine aus dem Weingut Joachim Hof genau die Richtigen für Sie sein. Das Pfälzer Weingut Hof liegt in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz Deutschlands und wird bereits seit dem Jahr 1769 betrieben. Die Philosophie des Weinguts Hof und der Familie setzt in erster Linie auf Klasse statt auf Masse und fand für seine rebsorten-typischen Spitzenweine schon mehrfach von verschiedenen Seiten große Beachtung. Durch die konstante Spitzenqualität empfiehlt der Gault & Millau Weinguide den Weinliebhabern auch im Jahr 2017 wieder das seit über 250 Jahren bestehende Weingut Joachim Hof in Deutschland zu besuchen und die Weine zu probieren. Durch die Übernahme des Weinguts, durch die Jungwinzer Philipp und Julian Hof, erfährt das Weingut Joachim Hof eine ganz neue und auch spannende Entwicklung: ein moderner, aber traditionsbewusster Führungsstil, verbunden mit familiärem Flair und viel Potential, um auch in den nächsten Jahrzehnten weitere Spitzenweine hervorzubringen.


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