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Weingut Joachim Hof - Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016
Prämiert
Art.-Nr. 220878

-Weingut Joachim Hof - Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016

 
Ganz unkompliziert, fruchtig und charmant: Weißer Burgunder Kabinett vom Pfälzer Weingut Joachim Hof. Dieser Weißburgunder, der feine Aromen von Aprikose und Birne sowie eine federleichte Mandelnote m...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Weißburgunder
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
nach einem Jahr
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm
Ausbau
kühl im Edelstahltank vergoren, Hefelager bis zur Filtration
Speisenbegleiter
Fisch & helles Fleisch
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
5,7 g/l
Säuregehalt
7,1 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Hof GbR
Klingenbachstr. 29
76831 Heuchelheim-Klingen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Schmeckt nach

Fruchtig


Prämiert
Gault Millau 2018
85 Punkte für Jahrgang 2016
Vinum 2018
83 Punkte für Jahrgang 2016
-Weingut Joachim Hof - Weißer Burgunder Kabinett trocken 2016

Ganz unkompliziert, fruchtig und charmant: Weißer Burgunder Kabinett vom Pfälzer Weingut Joachim Hof. Dieser Weißburgunder, der feine Aromen von Aprikose und Birne sowie eine federleichte Mandelnote mitbringt, ist ein angenehm zurückhaltender Weißwein mit guter Qualität fürs Geld. Er passt zu Fisch und hellem Fleisch, ist aber auch pur ein Genuss. Die ideale Trinktemperatur liegt um 10 - 12 °C.

Aus Liebe zum Weinbau in der Südpfalz: Weißer Burgunder Kabinett
Ob Weißer Burgunder Kabinett, Grauburgunder, Chardonnay oder Riesling: Weißweine haben auf dem Weingut Joachim Hof eine herausragende Bedeutung. Auf den rund 20 Hektar Weinland erzeugen Julian und Philipp Hof, die den elterlichen Betrieb heute führen, heute zwar auch Rosé- und Rotweine, aber Weißwein dominiert von jeher. Das liegt auch daran, dass Riesling und andere weiße Rebsorten zu den traditionellen heimischen Trauben gehören, die schon seit Jahrhunderten in der Südpfalz gedeihen.

Das Weingut

Sind Sie auf der Suche nach hochwertigen, klassischen und regionaltypischen Weinen aus der Südpfalz? Dann könnten die Pfälzer Weine aus dem Weingut Joachim Hof genau die Richtigen für Sie sein. Das Pfälzer Weingut Hof liegt in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz Deutschlands und wird bereits seit dem Jahr 1769 betrieben. Die Philosophie des Weinguts Hof und der Familie setzt in erster Linie auf Klasse statt auf Masse und fand für seine rebsorten-typischen Spitzenweine schon mehrfach von verschiedenen Seiten große Beachtung. Durch die konstante Spitzenqualität empfiehlt der Gault & Millau Weinguide den Weinliebhabern auch im Jahr 2017 wieder das seit über 250 Jahren bestehende Weingut Joachim Hof in Deutschland zu besuchen und die Weine zu probieren. Durch die Übernahme des Weinguts, durch die Jungwinzer Philipp und Julian Hof, erfährt das Weingut Joachim Hof eine ganz neue und auch spannende Entwicklung: ein moderner, aber traditionsbewusster Führungsstil, verbunden mit familiärem Flair und viel Potential, um auch in den nächsten Jahrzehnten weitere Spitzenweine hervorzubringen.


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