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Weingut Jülg - Sauvignon blanc Sonnenberg trocken 2017
Art.-Nr. 221013

Weingut Jülg - Sauvignon blanc Sonnenberg trocken 2017

 
Er trägt die Sonne im Namen und im Geschmack: Der Sauvignon blanc Sonnenberg trocken vom Weingut Jülg ist ein Weißwein, der Nase, Zunge und Gaumen eine besondere Geschichte erzählt - vom Wachsen und ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Lagenwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Lage
Schweigener Sonnenberg
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
15 Jahre
Weinbergboden
reich an Kalkmergel und Buntsandstein
Ausbau
80% Tonneau (500l), 20% Edelstahl
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
8,0 g/l
Säuregehalt
7,3 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
22210135
Herstellerangaben
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Käse
Schmeckt nach

Exotisch

Würzig

Mineralisch
Weingut Jülg - Sauvignon blanc Sonnenberg trocken 2017

Er trägt die Sonne im Namen und im Geschmack: Der Sauvignon blanc Sonnenberg trocken vom
Weingut Jülg ist ein Weißwein, der Nase, Zunge und Gaumen eine besondere Geschichte erzählt - vom Wachsen und Reifen am Schweigener Sonnenberg in der Pfalz. Grapefruit, Limette und Zitronenminze geben bei den Aromen den Ton an, im Hintergrund sind getrocknete Gräser und Spuren von Feuerstein wahrzunehmen. Würzige Zartheit, mineralische Struktur, knackige Säure, salzige Nuancen: Alles am Sauvignon blanc Sonnenberg trocken hat Biss. Ein besonderer Lagenwein, der lange nachhallt und Liebhaber der Rebsorte begeistert.

Lagenweine vom Weingut Jülg - frisch, modern & unvergleichlich
Lagenweine wie der Sauvignon blanc Sonnenberg trocken sind die Visitenkarte des Weinguts Jülg. Sie sind nicht nur boden- und terroirgeprägt, sondern stammen von Spitzengewächsen aus erster Lage. Ausgebaut wird dieser hochklassige und lagerfähige Sauvignon blanc zu 80 % im Tonneau (500l) und zu 20 % im Edelstahltank. Ein ambitionierter Wein, der für die sehr hohen Qualitätsansprüche von Winzer Johannes Jülg an seine Lagenweine steht.

Das Weingut

Erleben und genießen Sie die außergewöhnlichen Weine vom Weingut Jülg. So verschieden sie auch sind, ist ihnen doch eines gemeinsam: Sie fallen durch ihre Eigenständigkeit auf – und zwar sehr angenehm. Beweisen diese Weine doch, dass es nicht nötig ist, jedem kurzlebigen Trend zu folgen, wenn am Ende die Qualität darunter leiden würde. Bei Familie Jülg wird Wein trotzdem frisch, modern und zuweilen auch unkonventionell interpretiert –immer mit Blick darauf, dass Wein ein Kulturgut ist, dem mit Achtung begegnet werden sollte, aber nicht mit lähmender Ehrfurcht. Der respektvolle Umgang beginnt beim Anbau, bei der Pflege des Weinbergs und der Weinreben und zieht sich durch alle weiteren Prozesse der Weinerzeugung in traditioneller Handarbeit. Was das Weingut Jülg und seine Weine im Besonderen kennzeichnet, haben wir nachfolgend kurz für Sie zusammengefasst.


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