Weingut Juwel - Riesling trocken 2017
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Rheinhessen, Deutschland
Saftiger Riesling mit Charakter! Winzerin Juliane Eller legt ihre ganze Liebe zum Riesling in diesen Wein. Kaum eingeschenkt, erreicht die Nase ein fruchtiger Duft nach frischen Limetten und Pfirsich. Im Mund dann genau die Fruchtigkeit die man erwartet. Ein bisschen erinnert der Juwel Riesling an einen sommerlichen Fruchtsalat. Ein sehr saftiger Riesling mit einem sehr präzisen Spiel von Süße und Säure, das ihm Finesse und Leichtigkeit verleiht. Moderat im Alkohol lässt sich der Juwel Riesling auch einfach mal solo auf der sommerlichen Terrasse oder beim Picknick genießen. Natürlich ist dieser Weißwein aus Rheinhessen, mit der schönen Fruchtfrische im Geschmack ein eleganter Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und der leichten Frühlings- und Sommerküche.
Winzerin Juliane Eller hat in Geisenheim Weinbau und Önologie studiert und sammelte Erfahrungen in verschiedenen Weingütern, bevor sie in das familiengeführte Weingut im rheinhessischen Alsheim einstieg. Hier produziert sie Weine, die die junge Winzerin gerne als Edelsteine bezeichnet. Durch den Schliff im Weingut werden sie zu einem echten Juwel.
Weißwein
trocken
Gutswein
Riesling
Von Weinbergen in und um Alsheim - mittlere Hanglagen
Rheinhessen
Deutschland
2017
ab sofort
Jahrgang + 3-5 Jahre
Löss & Kalkstein
Edelstahltank
10 - 12 °C
5,0 g/l
7,8 g/l
12,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Juwel Weine GmbH
Ausserhalb 9
67577 Alsheim
Deutschland
Fisch
Geflügel
Meeresfrüchte
Zitrusfrucht
Steinobst
Fruchtig
Jungwinzerin Juliane Eller hat 2013 mit gerade einmal 23 Jahren das elterliche Weingut im rheinhessischen Alsheim übernommen und kräftig auf den Kopf gestellt. Die junge Winzerin stellt um auf ökologische Bewirtschaftung, verzichtet auf maschinelle Lese und der Fasswein-Betrieb wird zum Flaschenwein-Betrieb umgewandelt. Die 35 verschiedenen Rebsorten, die ihre Eltern in den rheinhessischen Weinbergen gelesen haben, hat sie auf fünf reduziert, die alle trocken ausgebaut werden. Eine Fläche von 20 Hektar bewirtschaftet sie, sie setzt auf natürliche Prozesse und verwendet keine Herbizide. Ein Neuanfang nicht nur für die junge Winzerin, sondern natürlich auch für das Familienweingut.
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