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Weingut Karl May - BIO Riesling Liter 2016
Prämiert
Art.-Nr. 214030

-Weingut Karl May - BIO Riesling Liter 2016

 
Karl May - das klingt nach Winnetou und dem Wilden Westen. Allerdings kannten Indianer und Cowboys zwar Feuerwasser, aber ganz bestimmt nicht den BIO Riesling im Liter vom Weingut Karl May. Ein großar...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Gutswein
Rebsorte
Riesling
Lage
aus verschiedenen Lagen
Herkunft
Rheinhessen
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
verschiedene Bodentypen
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
4,7 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-039
Herstellerangaben
Weingut Karl May
Ludwig-Schwamb-Straße 22
67574 Osthofen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Schwein
Schmeckt nach

Fruchtig


Wein ist
Prämiert
Eichelmann 2018
83 Punkte für Jahrgang 2016
Vinum 2018
82 Punkte für Jahrgang 2016
-Weingut Karl May - BIO Riesling Liter 2016

Karl May - das klingt nach Winnetou und dem Wilden Westen. Allerdings kannten Indianer und Cowboys zwar Feuerwasser, aber ganz bestimmt nicht den BIO Riesling im Liter vom Weingut Karl May. Ein großartiger Wein, der deutlich erkennen lässt, wie gut der Winzer die Kunst beherrscht, mit der "Königstraube" naturbewusst und sorgsam umzugehen. Das Ergebnis ist ein Riesling, der die duftigen Aromen von Apfel, Birne und Citrus vereint, sich am Gaumen fein zartfruchtig gibt und mit seiner stimmigen Fruchtsäure zu überzeugen weiß. Der Riesling Liter vom Weingut Karl May passt gleichermaßen zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Wenn Weinbau im Blut liegt: Weingut Karl May
Vom Anbau bis zum Ausbau - beim Weingut Karl May ist alles Heimat- und Familiensache - und das von jeher im Einklang mit der Natur. Ökologische Richtlinien zu beherzigen und den Reben bestmögliche Pflege angedeihen zu lassen gelingt den Mays in Vollendung. So entstehen Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine, die in ihrer jeweiligen Qualitätsklasse überzeugen können. Ob in Anspielung auf das literarische Schaffen des Namensvetters die Blutsbrüderweine oder der hier vorgestellte trocken ausgebaute Riesling Liter: Die Weine des Osthofener Familienbetriebs haben Fans in ganz Deutschland.

Das Weingut

Das Weingut Karl May ist ganz und gar ein Familienbetrieb. Bereits seit dem Jahr 1815 bringt das Weingut Karl May mit seinen Weinen ein Stück Heimat in die Flasche, wie die Familie ihre Leidenschaft selbst bezeichnet. Die Brüder Peter und Fritz May führen das Weingut Karl May gemeinsam mit ihren Familien und ihrem Vater Karl May. Nicht immer sind sie sich einig, aber die zehn Jahre, die sie gemeinsam in derselben Handballmannschaft gespielt haben, haben sie gelernt, als Team zu funktionieren. Und so kommt es, dass sie nun mehr als erfolgreich das Weingut Karl May Osthofen in bereits siebter Generation bewirtschaften. Und in einem sind sie sich auf jeden Fall einig: Um einen ausgezeichneten Rheinhessen Wein auf dem Weingut Karl May zu produzieren, braucht es vor allem Zeit, damit sich das Aroma voll entfalten kann und der Gärung freien Lauf gelassen wird. Hierfür ist oft auch Geduld notwendig, die sich am Ende aber auszahlt.


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