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Weingut Karl Pfaffmann - Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz 2020
Vegan
Art.-Nr. 917825

Weingut Karl Pfaffmann - Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz 2020

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,50 %
  • Trinktemperatur: 8-10
  • Getränkeart: Blanc De Noir
Über den Wein
Aus dunkelroten Trauben einen fast "Weißen" zu machen ist immer wieder eine besondere Herausforderung für Winzer. Der Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz vom Weingut Karl Pfaffmann ist ein solcher... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Pasta
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Exotisch
  • Würzig
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2020
  • Alkoholgehalt
    12,50%
  • Restsüsse
    8,10 g/l
  • Säuregehalt
    6,70 g/l
  • Ausbau
    Edelstahl
  • Qualität
    QbA
  • Trinktemperatur
    8-10
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Getränkeart
    Blanc De Noir
  • Bodenart
    Löss-böden mit kalkanteil
  • Lage
    Nußdorfer Bischofskreuz
  • EAN
    4260082532233
  • Herstellerangaben
    Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
    Allmendstraße 1
    76833 Walsheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weingut Karl Pfaffmann - Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz 2020

Aus dunkelroten Trauben einen fast "Weißen" zu machen ist immer wieder eine besondere Herausforderung für Winzer. Der Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz vom Weingut Karl Pfaffmann ist ein solcher weiß gekelterter Wein aus rotem Spätburgunder. Der frisch-fruchtige, sinnliche Genuss, den dieser Blanc de Noirs bietet, ist unvergleichlich. Von der Rebsorte kündet äußerlich nur ein ganz heller Lachston, und auch die Aromen sind mit einem roten Spätburgunder nicht zu vergleichen. Leichte Frucht trifft auf angenehm ausgewogene Säure - elegant und vielseitig, der standesgemäße Partner für festliche Fisch-, Meeresfrüchte-, Muschel - und Pastagerichte. Blanc de noirs aus der Pfalz - Weinbereitung wie in der Champagne. Nur bestes, voll ausgereiftes Lesegut aus bester Lage findet den Weg in den Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz. Der weiße Traubensaft wird direkt von den dunklen Schalen getrennt. Nicht nur farblich entsteht so ein außergewöhnlicher Weißwein, sondern auch geschmacklich. Ein weißer Spätburgunder, der nach Apfel, Birne, Limette und Kiwi schmeckt - würzig und zugleich frisch. Probieren Sie ihn - vielleicht ist es auch Ihr neuer Lieblingswein vom Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann!
Bewertung für Weingut Karl Pfaffmann - Blanc de noirs - Nußdorfer Bischofskreuz 2020

Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.

Heute wird das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann von dem Ehepaar Marion und Markus... weiterlesen