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Weingut Karl Pfaffmann - Cuvée CARLO Liter trocken 2016
Art.-Nr. 205498

Weingut Karl Pfaffmann - Cuvée CARLO Liter trocken 2016

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Die Cuvée CARLO - ein Liter vollmundiger Rotwein Geschmack, trocken, aber doch mit einem geschmeidigen Hauch Restsüße. Die Literweine vom Weingut Karl Pfaffmann richten sich an Weinfreunde, die gerne ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Portugieser 34%, Dornfelder 33%, Regent33%
Lage
Pfalz
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
4 Jahre
Weinbergboden
Lehm, Kalk
Ausbau
im Edelstahl
Speisenbegleiter
zu Pizza und Pasta
Trinktemperatur
14 - 16 °C
Restsüße
11,0 g/l
Säuregehalt
7,7 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR
Allmendstr. 1
76833 Walsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Käse

Pasta
Schmeckt nach

Beerig


Weingut Karl Pfaffmann - Cuvée CARLO Liter trocken 2016

Die Cuvée CARLO - ein Liter vollmundiger Rotwein Geschmack, trocken, aber doch mit einem geschmeidigen Hauch Restsüße. Die Literweine vom Weingut Karl Pfaffmann richten sich an Weinfreunde, die gerne im größeren Kreis zusammensitzen. Hier bieten sich Rotwein wie die Cuvée CARLO oder Weißwein wie der Morio Muskat als angenehme Weinbegleitung für gesellige Runden an. CARLO ist leuchtend rot, schmeckt beerig und besitzt eine samtige Präsenz. Dazu Pizza oder Pasta servieren - zum Beispiel sahnige Tortellini - und einfach nur genießen!

Weinbau in der Pfalz ist Familiensache bei Marion & Markus Pfaffmann
Mit Markus Pfaffmann betreibt heute der Enkelsohn des Gründers das Weingut Pfaffmann. Unterstützt wird er von seinen Eltern und seiner Ehefrau Marion - die ganze Familie hilft mit. Die große Leidenschaft des Kellermeisters gilt dem Weinausbau, ohne dabei jedoch Anbau und Pflege der Rebstöcke in den Weinbergen zu vernachlässigen. Denn nur aus guten Trauben können im Keller gute Weine in all ihrer köstlichen Vielfalt entstehen.

Das Weingut

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 06.09.2017)
Kai R.
Beerig Fruchtig und samt am Gaumen, sehr leckerer Wein der runter läuft wie Öl und nach mehr schmeckt ...

Ich persönlich finde ihn richtig lecker zu Tortellini mit Puten und Rahmsoße