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Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder lieblich 2018
Art.-Nr. 205835

Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder lieblich 2018

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Für Fans lieblicher Rotweine ist dieser Tropfen vom Weingut Karl Pfaffmann eine Empfehlung wert: Mit einer üppigen Restsüße ist der kräftige Dornfelder lieblich ausgebaut. Er leuchtet in dem für die R...
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Für Fans lieblicher Rotweine ist dieser Tropfen vom Weingut Karl Pfaffmann eine Empfehlung wert: Mit einer üppigen Restsüße ist der kräftige Dornfelder lieblich ausgebaut. Er leuchtet in dem für die Rebsorte typischen purpurfarbenen Rot und gibt sich dank seiner ausgeprägten Aromen so tiefgründig, wie der Pfälzer Boden, von dem die Trauben stammen. Nach Kirschen duftend, rotfruchtig und süß-saftig präsentiert sich dieser Dornfelder, lieblich, sanft und ausdrucksstark zugleich.

Weingut Karl Pfaffmann und das Nußdorfer Bischofskreuz
Zu den Traditionslagen des Weinguts Karl Pfaffmann gehört mit unter die Lage Nußdorfer Bischofskreuz, die sich in Familienbesitz befindet. War im Gründungsjahr 1955 die Weinerzeugung nur ein Nebenerwerb, gehört das Weingut nach der Errichtung eines eigenen Kelterhauses heute zu den auf Weinbau spezialisierten Betrieben in der Pfalz. Hier werden Weine von hoher Qualität er-zeugt. So ist dieser Dornfelder vom Weingut Karl Pfaffmann angenehm lieblich, ohne dabei einfach nur süß zu sein. Stattdessen besitzt der Pfälzer Wein eine ausgeprägte fruchtig-würzige Aromatik nach Schwarzkirschen und Himbeeren.

Wein-Steckbrief Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder lieblich 2018
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
lieblich
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lößlehm mit hohem Kalkanteil
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
15 - 17 °C
Restsüße
24,8 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Karl Pfaffmann GmbH & Co.KG
Allmendstr. 1
76833 Walsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Schwein
Schmeckt nach

Beerig

Würzig

Das Weingut

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 20.08.2018)
Peter Leiner
Sehr süss, eher was für die Dame.
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