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Weingut Karl Pfaffmann - Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection 2018
Art.-Nr. 212735

Weingut Karl Pfaffmann - Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection 2018

 
Seine Herkunft macht diesen Riesling vom Weingut Karl Pfaffmann zu etwas Besonderem: Der Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection wird aus Trauben erzeugt, die in traditioneller Toplage reifen dürfen u...
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Seine Herkunft macht diesen Riesling vom Weingut Karl Pfaffmann zu etwas Besonderem: Der Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection wird aus Trauben erzeugt, die in traditioneller Toplage reifen dürfen und die bei der Lese strengen Qualitätsanforderungen entsprechen müssen. Das Lesegut wird mit Blick auf Hochwertigkeit selektiert. Ziel des Ausbaus ist ein kräftiger, trockener und sehr sortentypischer Riesling mit harmonischem Süße-Säure-Verhältnis. Genau so präsentiert sich der Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection vom Weingut Karl Pfaffmann: in der Nase frisch und kräutrig, mit feinem Zitrusduft, am Gaumen knackig mineralisch und erstaunlich saftig. Er ist ein toller Allrounder, der als Solist ebenso überzeugt wie bei Tisch.

Ein eleganter Pfalz-Riesling aus der Weinbergslage Nußdorfer Herrenberg
Wein vom "Nußdorfer Herrenberg" war in früheren Zeiten den Pfälzer Landesherren vorbehalten. Noch heute ist es eine bevorzugte Lage für Riesling und Burgunder, in deren Genuss heute aber zum Glück alle Weinfreunde kommen können. Das Weingut Karl Pfaffmann nutzt Lesegut aus dieser traditionsreichen Lage zur Erzeugung hochwertiger, meist trocken ausgebauter Selektionsweine wie den Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection.

Wein-Steckbrief Weingut Karl Pfaffmann - Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Rebsorte
Riesling
Lage
Nußdorfer Herrenberg
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Lagerfähigkeit
4 Jahre
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
7,7 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Karl Pfaffmann GmbH & Co.KG
Allmendstr. 1
76833 Walsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Geflügel

Käse

Schmeckt nach

Zitrusfrucht

Kräutrig

Mineralisch
Das Weingut

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.


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