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Weingut Karl Pfaffmann - Spätburgunder Nußdorfer Bischofskreuz 2018
Art.-Nr. 212556

Weingut Karl Pfaffmann - Spätburgunder Nußdorfer Bischofskreuz 2018

 
Fruchtiger Spätburgunder, der dank der Reifung im Edelstahltank ganz unbeeinflusst seine Fruchtpower mit saftigen, dunklen Kirschnoten, Pflaume und jungen Erdbeeren sowie einer leichten, kühlen Würze ...
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Fruchtiger Spätburgunder, der dank der Reifung im Edelstahltank ganz unbeeinflusst seine Fruchtpower mit saftigen, dunklen Kirschnoten, Pflaume und jungen Erdbeeren sowie einer leichten, kühlen Würze und zartem Schokoschmelz final zeigt. Passend dazu können Sie sich für einen perfekten Genussabend eine abwechslungsreiche Käseplatte bereitstellen, denn dank des absolut niedrigen Gerbstoffgehalts und gleichzeitig fruchtig-frischen Rotweinstruktur werden beide füreinander zu Traumpartnern.

Wein-Steckbrief Weingut Karl Pfaffmann - Spätburgunder Nußdorfer Bischofskreuz 2018
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Spätburgunder
Lage
Nußdorfer
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
sehr guter Kalkgehalt der Böden
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
5,6 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Karl Pfaffmann GmbH & Co.KG
Allmendstr. 1
76833 Walsheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Rind

Schwein
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig
Das Weingut

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.


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