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Weingut Knewitz - Riesling Appenheimer Hundertgulden 2015
Prämiert
Art.-Nr. 218348

-Weingut Knewitz - Riesling Appenheimer Hundertgulden 2015

 
Der Knewitz Riesling Appenheimer Hundertgulden startet mit leicht tänzelnder tropischer Frucht von Ananas und Papaya und einem feinen Ton von Mineralik. Ein sehr blumiger und saftiger Riesling, der de...
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Der Knewitz Riesling Appenheimer Hundertgulden startet mit leicht tänzelnder tropischer Frucht von Ananas und Papaya und einem feinen Ton von Mineralik. Ein sehr blumiger und saftiger Riesling, der definitiv ein sehr hohes Potenzial hat, neben einem sehr saftigen gelben Apfel mit leichter Honignote und Pfirsich erreicht er hier zart nussige bis würzige Aromen, welche sehr lange aromatisch und fruchtig im Glas stehen bleiben. Im Mund eine unglaublich saftige Frucht. Durch die elegante, präsente Säure erscheint dieser Riesling von Weingut Kenwitz mit einer Frische und feinen Intensität, er wirkt fast sensibel mit leichter Würzigkeit von weißem Pfeffer. Sehr langanhaltendes und straffes Mundgefühl.

Servieren Sie diesen besonderen Riesling zu Tatar und gebratener Kaisergranat mit Avocadocrème und eingelegtem Granny Smith Apfel auch zu gekochtem Kalbstafelspitz mit Spinatcrème und frischem Meerrettich ist der Knewitz Riesling ein schöner Begleiter.

Wein-Steckbrief -Weingut Knewitz - Riesling Appenheimer Hundertgulden 2015
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Rheinhessen
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2015
Speisenbegleiter
Hühnchen in cremiger Rieslingsauce,Kanincheragout aber auch ein Kalbstar
Trinktemperatur
10 °C
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Knewitz
Rheinblick
55437 Appenheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Würzig

Das Weingut

Das Weingut Knewitz ist ein Familienunternehmen in Appenheim, Rheinhessen. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird das Weingut nun bereits in der dritten Generation geführt und hat sich seitdem stets weiterentwickelt. Heute setzt das Weingut Knewitz auf einen schonenden und naturbelassenen Weinanbau, was die Qualität seiner Weine maßgeblich bestimmt. Auf einer Fläche von 20 ha baut das dreiköpfige Team vor allem ihren einzigartigen Riesling und Burgunder an. Die Produkte des Weingut Knewitz können in drei Weinarten unterteilt werden: Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine. Der ganze Stolz des Weinguts ist der Riesling, der die Gegebenheiten der Landschaft perfekt in sich vereint: Elegant, leicht und fruchtig zeigt sich der Riesling im Abgang und glänzt dabei mit seiner Einzigartigkeit.


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