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-Weingut Kranz - Sylvaner vom Ton Ilbesheim trocken 2014
Art.-Nr. 219383

-Weingut Kranz - Sylvaner vom Ton Ilbesheim trocken 2014

 
Der Silvaner vom Ton vom Weingut Kranz besticht mit saftiger Frucht und den rebortentypischen Kräuter-Aromen. Ein Weißwein mit angenehmer Würze und langem Abgang.Der Kranz Silvaner vom Ton ist ei...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
VDP Ortswein
Rebsorte
Silvaner
Lage
Hagedorn
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5-8 Jahre
Weinbergboden
karger Boden in Südlage
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
Vegetarisch, Fisch, Geflügel, Schwein, Kalb,
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
1,9 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260089632301
Herstellerangaben
Weingut Kranz GdbR
Mörzheimerstraße 2
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Würzig

Kräutrig
-Weingut Kranz - Sylvaner vom Ton Ilbesheim trocken 2014

Der Silvaner vom Ton vom Weingut Kranz besticht mit saftiger Frucht und den rebortentypischen Kräuter-Aromen. Ein Weißwein mit angenehmer Würze und langem Abgang.

Der Kranz Silvaner vom Ton ist ein sehr anpassungsfähiger Begleiter zu Tisch. Er passt gut zur kräftigen Vesper, feinen herbstlichen Kürbisgerichten, aber auch zum feinen Fischgericht und Krustentieren wie Hummer und Krebse oder zum Geflügel und Wildgeflügel. Gerne Gerichte mit Poularde und Perlhuhn. Unser Tipp: Spargelsalat mit rohem Spargel und Koriander,Thunfischsteak.

Die Reben für den Kranz Silvaner vom Ton wachsen auf der alten Ilbesheimer Lage Hagedorn. Ein nach Süden exponierter Weinberg mit kargem Boden, der sehr wetterabhängig ist. Schnell zu trocken oder zu nass. Die alten Rebstöcke wurzeln hier sehr tief nach unten und haben sich perfekt angepasst. Diese Errungenschaft spiegelt sich im Glas wider.

Silvaner sind fruchtbetonte und vielschichtige Weine. Bis zu den 50er Jahren, war der Silvaner die wichtigste deutsche Rebsorte. Bis er dann vom Riesling verdrängt wurde und den Stempel des einfachen Vesperwein bekommen hat. Das hat sich grundlegend geändert. Der Silvaner erhält wieder mehr Beachtung und kann immer mehr Liebhaber von sich überzeugen. 2018 wurde der Silvaner in der Pfalz zur "Rebsorte des Jahres" gewählt. Hier ist er ein typischer und traditionsreicher Repräsentant der Pfälzer Weine.

Das Weingut

Das Weingut Kranz liegt in Ilbesheim in der Pfalz und ist ein preisgekröntes Weingut für beste Pfälzer Weine. Das Familienunternehmen ist bereits seit vielen Jahren in der Hand der Familie Kranz. Robert und Lilo Kranz haben das Weingut Kranz in den 70er Jahren gegründet. Ihr Ziel war es, Pfälzer Weine von höchster Qualität zu produzieren. Mit Erfolg, denn das Weingut Kranz hat sich inzwischen einen großen Namen bei Weinliebhabern gemacht. Inzwischen arbeiten die Gründer des Weingut Kranz jedoch nicht mehr selbst an der Weinherstellung, der Sohn Boris Kranz hat das Weingut Kranz übernommen und zeigt sich für die gleichbleibend gute Qualität verantwortlich. Dieser hat bereits von Kindesbeinen an das Leben auf einem Weingut kennengelernt und konnte jahrelang Erfahrungen auf dem elterlichen Weingut Kranz machen. Unter der Leitung seiner Eltern hat er auf dem Weingut Kranz alles über die Pfälzer Weine gelernt und als Kellermeister gearbeitet.


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