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Weingut Jürgen Leiner - BIO Fusion Rosé 2017
Art.-Nr. 211859

-Weingut Leiner - BIO Fusion Rosé 2017

 
Der lateinische Begriff Fusion bedeutet "Verschmelzung" - und so deutet schon der Name des BIO Fusion Rosé an, dass es sich hier um eine Cuvée handelt. Verschmolzen sind in diesem Fall die Rebsorten S...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Roséwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Rosécuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Spätburgunder, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
Lage
Ilbesheim
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
sofort zu trinken
Lagerfähigkeit
nein
Weinbergboden
Lehm-Löss Boden
Ausbau
Gärung je zur Hälfte im Edelstahl und gebrauchten Barriques.
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
2,8 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260090051559
Herstellerangaben
Weingut Leiner
Arzheimer Straße 14
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Geflügel

Meeresfrüchte

Rind
Schmeckt nach

Beerig

Kräutrig

Wein ist
-Weingut Leiner - BIO Fusion Rosé 2017

Der lateinische Begriff Fusion bedeutet "Verschmelzung" - und so deutet schon der Name des BIO Fusion Rosé an, dass es sich hier um eine Cuvée handelt. Verschmolzen sind in diesem Fall die Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Tempranillo, deren Moste sich nach einer äußerst schonen Traubenpressung zum Basiswein vereinen durften. Zur Hälfte im Edelstahltank, zur anderen Hälfte im Barrique ausgebaut, ist der BIO Fusion Rosé ein kräuterwürziger, aromatischer Sommer-Roséwein vom Weingut Leitner, der leicht gekühlt gut zu Vorspeisen passt und auch beim Grillen Freude bereitet.

BIO-Weine vom Weingut Jürgen Leiner aus Ilbesheim in der Pfalz
Ilbesheim ist ein typischer pfälzischer Weinort, umgeben von herrlicher Natur. Die Schönheit der Natur zu erhalten, ist vielen Winzern der Region ein Anliegen. Doch nicht überall wird ökologischer Weinbau so konsequent umgesetzt wie auf dem Weingut Leitner. Bereits seit 2005 wird dort nur noch rein ökologisch produziert. Die Demeter-Zertifizierung für biologisch-dynamischen Weinbau erhielt der Betrieb im Jahr 2011. Das Beste für die Umwelt ist zugleich auch das Beste für den Geschmack, davon sind Jürgen Leitner und sein Team fest überzeugt und beweisen es mit Weinen wie dem BIO Fusion Rosé.

Das Weingut

Der Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner liegt in der Südpfalz im kleinen Ort Ilbesheim. Dort produziert die Familie seit mittlerweile 42 Jahren deutsche Qualitätsweine. Das Hauptaugenmerk liegt auf regionalen Sorten wie Riesling und Burgunder. Seit 2005 produziert das Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim Pfälzer Weine aus eigener Überzeugung rein ökologisch und erhielt 2011 für den biologisch-dynamischen Weinbau die Demeter-Zertifizierung. Die beiden dafür Hauptverantwortlichen sind Sven Leiner und der Namensgeber Jürgen Leiner. Jürgen Leiner übernahm 1974 das Weingut von seinem Vater und führte den Nebenerwerb zum Haupterwerb durch die Produktion von Pfälzer Weinen. Die beiden gehen täglich mit Leidenschaft und Präzision an ihre Arbeit. Sie vertrauen dabei auf das Wesen der Natur und sind überzeugt davon, dass ein ökologisch produzierter Wein nicht nur für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack das Beste tut. Auch bei ungünstiger Witterung haben die beiden größte Freude an ihrer Arbeit, sodass sie über die Jahre hinweg viel Erfahrung auf dem Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim sammeln konnten. Durch die jahrelange Erfahrung und die Freude, die Sven und Jürgen an ihrer Arbeit haben, entstehen jedes Jahr qualitativ hochwertige Pfälzer Weine. Doch nicht nur die beiden für den Wein Hauptverantwortlichen gehören zum Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner, sondern auch ihre Frauen Simone und Brigitte. Die Ehefrauen sorgen für die professionelle Struktur und das Herz des Betriebes. Neben der Ordnung und Sortierung von Bestellungen und Kundenbesichtigungen des Weingut Jürgen Leiner im Büro, sorgen sie auch für das leibliche Wohl der Familie. Johannes ist Weinbautechniker und greift Sven und Jürgen mit dem nötigen Fachwissen in allen Bereichen des Weingutes tatkräftig unter die Arme. Nicht zu vergessen sind die beiden Nesthäkchen auf dem Weingut Jürgen Leiner, Hannes und Marie, die täglich für gute Laune sorgen und vielleicht schon bald in die Fußstapfen ihrer Eltern treten und für weitere einzigartige Kreationen der Pfälzer Weine verantwortlich sind.


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