Warenkorb (0)

0,00 €
Weingut Leiner - BIO Kuriosum Dornfelder trocken 2015
Prämiert
Art.-Nr. 212373

Weingut Leiner - BIO Kuriosum Dornfelder trocken 2015

 
Der Dornfelder Kuriosum glänzt in tiefem Brombeerrot mit violetten Reflexen im Glas. Der Dornfelder duftet intensiv fruchtig nach dunklen, vollreifen Kirschen, Brombeeren und bringt eine feine, würzi...
Weiterlesen
ab je 12 Flaschen 5% Sofort-Rabatt
12.79 *
0.75 l (1 l = 17.05 €)

Nur noch 6 Stück verfügbar
lieferbar Lieferbestand
Lieferzeit: 2-5 Tage **

*alle Preise inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

**Info zur Berechnung des Liefertermins >>hier<<

Rückgaberecht 14 Tage Rückgaberecht
Zahlungsarten Sicher und schnell bezahlen
Lieferzeit Innerhalb von 2-5 Werktagen
Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Lagerfähigkeit
zum Lagern und Reifen geeignet
Weinbergboden
Löss-Lehm
Ausbau
Lagerung 21 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Speisenbegleiter
würzige, mediterrane Küche, zu gebratenem und gegrillten roten Fleisch
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
0,0 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-022
Herstellerangaben
Weingut Leiner
Arzheimer Straße 14
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Reh
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig
Wein ist
Prämiert
Gault Millau 2018
86 Punkte für Jahrgang 2015
Eichelmann 2018
87 Punkte für Jahrgang 2015
Vinum 2018
86 Punkte für Jahrgang 2015
Weingut Leiner - BIO Kuriosum Dornfelder trocken 2015

Der Dornfelder Kuriosum glänzt in tiefem Brombeerrot mit violetten Reflexen im Glas. Der Dornfelder duftet intensiv fruchtig nach dunklen, vollreifen Kirschen, Brombeeren und bringt eine feine, würzige Note mit sich. Abgerundet wird der Wein im Geschmack von zarter Vanille. Der Dornfelder Kuriosum bringt zwei Besonderheiten mit sich. Zum einen wurde er bereits im Holz spontan vergoren. Das heißt der Most wurde von den Hefen vergoren, die sich bereits im Weinberg natürlicherweise auf den Schalen der Beeren befanden. Weiterhin konnte der Dornfelder 21 Monate in französischer und amerikanischer Eiche reifen, welche ihm seine feine Würze verliehen. Auf der Zunge ist er weich und schmiegt sich an den Gaumen.

Ein Genuss für alle Sinne und zu einem schönen Wildgericht mit Preiselbeeren. Der perfekte Wein zum Genießen, vor allem an kalten Wintertagen. Genießen Sie den Wein wohltemperiert und öffnen Sie ihn ruhig schon etwas früher und lassen Sie ihn atmen.

Die Qualität entsteht im Weinberg ist eine weit verbreitete Überzeugung. So ist es auch notwendig die Vitalität der Reben langfristig zu gewährleisten.

Das Weingut

Der Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner liegt in der Südpfalz im kleinen Ort Ilbesheim. Dort produziert die Familie seit mittlerweile 42 Jahren deutsche Qualitätsweine. Das Hauptaugenmerk liegt auf regionalen Sorten wie Riesling und Burgunder. Seit 2005 produziert das Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim Pfälzer Weine aus eigener Überzeugung rein ökologisch und erhielt 2011 für den biologisch-dynamischen Weinbau die Demeter-Zertifizierung. Die beiden dafür Hauptverantwortlichen sind Sven Leiner und der Namensgeber Jürgen Leiner. Jürgen Leiner übernahm 1974 das Weingut von seinem Vater und führte den Nebenerwerb zum Haupterwerb durch die Produktion von Pfälzer Weinen. Die beiden gehen täglich mit Leidenschaft und Präzision an ihre Arbeit. Sie vertrauen dabei auf das Wesen der Natur und sind überzeugt davon, dass ein ökologisch produzierter Wein nicht nur für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack das Beste tut. Auch bei ungünstiger Witterung haben die beiden größte Freude an ihrer Arbeit, sodass sie über die Jahre hinweg viel Erfahrung auf dem Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim sammeln konnten. Durch die jahrelange Erfahrung und die Freude, die Sven und Jürgen an ihrer Arbeit haben, entstehen jedes Jahr qualitativ hochwertige Pfälzer Weine. Doch nicht nur die beiden für den Wein Hauptverantwortlichen gehören zum Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner, sondern auch ihre Frauen Simone und Brigitte. Die Ehefrauen sorgen für die professionelle Struktur und das Herz des Betriebes. Neben der Ordnung und Sortierung von Bestellungen und Kundenbesichtigungen des Weingut Jürgen Leiner im Büro, sorgen sie auch für das leibliche Wohl der Familie. Johannes ist Weinbautechniker und greift Sven und Jürgen mit dem nötigen Fachwissen in allen Bereichen des Weingutes tatkräftig unter die Arme. Nicht zu vergessen sind die beiden Nesthäkchen auf dem Weingut Jürgen Leiner, Hannes und Marie, die täglich für gute Laune sorgen und vielleicht schon bald in die Fußstapfen ihrer Eltern treten und für weitere einzigartige Kreationen der Pfälzer Weine verantwortlich sind.


Mehr zu "Weingut Leiner".