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Weingut Leiner - BIO Riesling -handwerk- trocken 2017
Prämiert
Art.-Nr. 211917

Weingut Leiner - BIO Riesling -handwerk- trocken 2017

 
Strohgelb fließt der Bio Riesling -handwerk- vom Weingut Leiner ins Glas. Er duftet nach frischen Äpfeln. Auf der Zunge machen sich seine Mineralität und ein ordentliches Säuregerüst bemerkbar, die de...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Riesling
Lage
rund um die kleine Kalmit
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Gehängelehm und Humuscarbonatboden mit Landschneckenkalk durchsetzt
Ausbau
im Edelstahl
Speisenbegleiter
Idealer Begleiter zu deftigen, würzigen oder süßen Gerichten
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Restsüße
4,8 g/l
Säuregehalt
7,9 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-022
Herstellerangaben
Weingut Leiner
Arzheimer Straße 14
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Apfel

Mineralisch
Wein ist
Prämiert
Gault Millau 2018
86 Punkte für Jahrgang 2016
Eichelmann 2018
86 Punkte für Jahrgang 2016
Vinum 2018
84 Punkte für Jahrgang 2016
Weingut Leiner - BIO Riesling -handwerk- trocken 2017

Strohgelb fließt der Bio Riesling -handwerk- vom Weingut Leiner ins Glas. Er duftet nach frischen Äpfeln. Auf der Zunge machen sich seine Mineralität und ein ordentliches Säuregerüst bemerkbar, die dem Wein seine Spannung geben. Sein Geschmack besticht mit einer unaufdringlichen Frucht, die an Apfel, Grapefruit und etwas Marille erinnert. Eine feine Kräuternote vollendet diesen eleganten Riesling.

Den Leiner Bio Riesling -handwerk- kann man für jeden Tag einkaufen. Er passt zu leichter Sommerküche und ist ein gern gesehener Gast auf Grillpartys. Der Allrounder rundet nicht nur leichte Gerichte ab, sondern auch fruchtig exotische Speisen der asiatischen Küche.

Sven Leiner hat mit dem Riesling -handwerk- ein schönes Stück Pfalz auf die Flasche gebracht. Hinter der weingutseigenen Linie -handwerk- steckt eine Philosophie, die auf den Grundsätzen der Biodynamik aufbaut. Ein interessantes Konzept Weine zu erzeugen, hinter dem viel Arbeit, eben Handwerk steckt, aber auch die Liebe zur Natur. Somit gelingt es dem Weingut authentische Weine herzustellen.

Das Weingut

Der Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner liegt in der Südpfalz im kleinen Ort Ilbesheim. Dort produziert die Familie seit mittlerweile 42 Jahren deutsche Qualitätsweine. Das Hauptaugenmerk liegt auf regionalen Sorten wie Riesling und Burgunder. Seit 2005 produziert das Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim Pfälzer Weine aus eigener Überzeugung rein ökologisch und erhielt 2011 für den biologisch-dynamischen Weinbau die Demeter-Zertifizierung. Die beiden dafür Hauptverantwortlichen sind Sven Leiner und der Namensgeber Jürgen Leiner. Jürgen Leiner übernahm 1974 das Weingut von seinem Vater und führte den Nebenerwerb zum Haupterwerb durch die Produktion von Pfälzer Weinen. Die beiden gehen täglich mit Leidenschaft und Präzision an ihre Arbeit. Sie vertrauen dabei auf das Wesen der Natur und sind überzeugt davon, dass ein ökologisch produzierter Wein nicht nur für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack das Beste tut. Auch bei ungünstiger Witterung haben die beiden größte Freude an ihrer Arbeit, sodass sie über die Jahre hinweg viel Erfahrung auf dem Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim sammeln konnten. Durch die jahrelange Erfahrung und die Freude, die Sven und Jürgen an ihrer Arbeit haben, entstehen jedes Jahr qualitativ hochwertige Pfälzer Weine. Doch nicht nur die beiden für den Wein Hauptverantwortlichen gehören zum Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner, sondern auch ihre Frauen Simone und Brigitte. Die Ehefrauen sorgen für die professionelle Struktur und das Herz des Betriebes. Neben der Ordnung und Sortierung von Bestellungen und Kundenbesichtigungen des Weingut Jürgen Leiner im Büro, sorgen sie auch für das leibliche Wohl der Familie. Johannes ist Weinbautechniker und greift Sven und Jürgen mit dem nötigen Fachwissen in allen Bereichen des Weingutes tatkräftig unter die Arme. Nicht zu vergessen sind die beiden Nesthäkchen auf dem Weingut Jürgen Leiner, Hannes und Marie, die täglich für gute Laune sorgen und vielleicht schon bald in die Fußstapfen ihrer Eltern treten und für weitere einzigartige Kreationen der Pfälzer Weine verantwortlich sind.


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