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Weingut Leiner - BIO Spätburgunder QbA trocken -handwerk- 2014
Art.-Nr. 211932

-Weingut Leiner - BIO Spätburgunder QbA trocken -handwerk- 2014

 
Dem Auge gefällt der Spätburgunder -handwerk- aus Sven Leiners Keller mit einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase findet man den Duft von Beeren und eine feine Würze, die an Nelken erinnert. Durch den...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Spätburgunder
Lage
Sonnenberg
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm / Buntsandsteinverwitterung
Ausbau
9 Monate im großem Holzfass ausgebaut
Speisenbegleiter
zu kurzgebratenen Wildgerichten und rotem Fleisch
Trinktemperatur
15 °C
Restsüße
0,3 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-022
Herstellerangaben
Weingut Leiner
Arzheimer Straße 14
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Rind
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

Würzig
Wein ist
-Weingut Leiner - BIO Spätburgunder QbA trocken -handwerk- 2014

Dem Auge gefällt der Spätburgunder -handwerk- aus Sven Leiners Keller mit einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase findet man den Duft von Beeren und eine feine Würze, die an Nelken erinnert. Durch den Ausbau im Holzfass wird der Geschmack, der an reife Kirschen und Waldbeeren erinnert nicht überdeckt, sondern sanft mit einer feinen Vanillenote unterstrichen. Das Säurespiel des Spätburgunder -handwerk- fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein, wie auch die samtweichen Tannine.

Der Leiner Spätburgunder -handwerk- ist ein eleganter Wein, der zu kurzgebratenem Fleisch passt aber auch zu Pizza und Pasta. Gerne gesehen ist er bei einem gemeinsamen Abendessen mit Familie und Freunden oder bei einem Dinner zu zweit. Nicht zu aufdringlich beschert er wahre Genussmomente. Eben ein echter Gentleman.

Weine sind lebendig. So sieht das auch Familie Leiner. Ein Wein zeigt eine gesamte Vegetationsperiode, die die Rebe in ihren Trauben eingefangen hat. Der Wein spiegelt den Jahrgang wider, reift im Tank oder Holzfass und letztendlich auf der Flasche, wo er Höhen und Tiefen durchlebt.

Das Weingut

Der Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner liegt in der Südpfalz im kleinen Ort Ilbesheim. Dort produziert die Familie seit mittlerweile 42 Jahren deutsche Qualitätsweine. Das Hauptaugenmerk liegt auf regionalen Sorten wie Riesling und Burgunder. Seit 2005 produziert das Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim Pfälzer Weine aus eigener Überzeugung rein ökologisch und erhielt 2011 für den biologisch-dynamischen Weinbau die Demeter-Zertifizierung. Die beiden dafür Hauptverantwortlichen sind Sven Leiner und der Namensgeber Jürgen Leiner. Jürgen Leiner übernahm 1974 das Weingut von seinem Vater und führte den Nebenerwerb zum Haupterwerb durch die Produktion von Pfälzer Weinen. Die beiden gehen täglich mit Leidenschaft und Präzision an ihre Arbeit. Sie vertrauen dabei auf das Wesen der Natur und sind überzeugt davon, dass ein ökologisch produzierter Wein nicht nur für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack das Beste tut. Auch bei ungünstiger Witterung haben die beiden größte Freude an ihrer Arbeit, sodass sie über die Jahre hinweg viel Erfahrung auf dem Weingut Jürgen Leiner Ilbesheim sammeln konnten. Durch die jahrelange Erfahrung und die Freude, die Sven und Jürgen an ihrer Arbeit haben, entstehen jedes Jahr qualitativ hochwertige Pfälzer Weine. Doch nicht nur die beiden für den Wein Hauptverantwortlichen gehören zum Familienbetrieb Weingut Jürgen Leiner, sondern auch ihre Frauen Simone und Brigitte. Die Ehefrauen sorgen für die professionelle Struktur und das Herz des Betriebes. Neben der Ordnung und Sortierung von Bestellungen und Kundenbesichtigungen des Weingut Jürgen Leiner im Büro, sorgen sie auch für das leibliche Wohl der Familie. Johannes ist Weinbautechniker und greift Sven und Jürgen mit dem nötigen Fachwissen in allen Bereichen des Weingutes tatkräftig unter die Arme. Nicht zu vergessen sind die beiden Nesthäkchen auf dem Weingut Jürgen Leiner, Hannes und Marie, die täglich für gute Laune sorgen und vielleicht schon bald in die Fußstapfen ihrer Eltern treten und für weitere einzigartige Kreationen der Pfälzer Weine verantwortlich sind.


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