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Weingut Lorenz - BIO Rosé Cuvée feinherb 2017
Art.-Nr. 218196

Weingut Lorenz - BIO Rosé Cuvée feinherb 2017

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Der Lorenz Rosé leuchtet in einem satten Pink im Glas. Der Wein duftet intensiv nach reifen roten Sommerfrüchten, wie Erdbeeren und Himbeeren. Ein Rosé mit einer verspielten Aromatik, die man auch auf...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Roséwein
Geschmack
feinherb
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rosécuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Portugieser, St. Laurent & Pinot Meunier
Herkunft
Rheinhessen
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 2 Jahre
Weinbergboden
Mergel/Tonmergel mit hohem Kalkgehalt
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
zur leichten Sommerküche mit Salat und Gegrilltem
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-003
Produkt EAN Nummer
4260168505311
Herstellerangaben
Bioweingut Lorenz GbR
Gaustrasse 28
55278 Friesenheim
Deutschland
Schmeckt zu

Aperitif

Dessert

Geflügel
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Wein ist
Weingut Lorenz - BIO Rosé Cuvée feinherb 2017

Der Lorenz Rosé leuchtet in einem satten Pink im Glas. Der Wein duftet intensiv nach reifen roten Sommerfrüchten, wie Erdbeeren und Himbeeren. Ein Rosé mit einer verspielten Aromatik, die man auch auf der Zunge wiederfindet. Ein Rosé mit einem harmonischen Spiel von Süße und Säure.

Durch seine spritzig-fruchtige Art und feinherben Ausbau eignet sich der Lorenz Rosé perfekt als Terrassenwein und bereitet Weinkennern, aber auch Einsteigern unkomplizierte Trinkfreude. Ein Wein, der sich als "Solist" und gut gekühlt in geselliger Runde aber auch als Begleiter von leichten Sommersalaten mit Gebratenem vom Grill empfiehlt.

Beim Familienweingut Lorenz im rheinhessischen Friesenheim wird seit über 250 Jahren Weinbau betrieben. Heute leben drei Generationen auf dem Weingut. Seit 2006 führen Junior Chef Johannes und Vater Wendelin den Betrieb. Im größten Anbaugebiet Deutschlands hat sich die Winzerfamilie die perfekte Kombination aus besonders fruchtbaren Böden und guten Klimabedingungen zu Nutzen gemacht und produziert hier charaktervolle Weine in Bio-Qualität.

Das Weingut

Das Bioweingut Lorenz liegt in Rheinhessen in dem Ort Friesenheim. Die Anbaufläche des Bioweingut Lorenz beträgt mittlerweile rund 15 Hektar. Auf dieser Fläche wachsen insgesamt über 75.000 Rebstöcke mit sowohl Weiß- als auch Rotweinen. Das Bioweingut Lorenz wird seit dem Jahr 2006 von Wendelin und seinem Sohn Johannes Lorenz geführt. Johannes absolvierte vor Übernahme des Betriebes ein Studium des Weinbaus und der Önologie in Geisenheim, um seine Kenntnisse weiter zu vertiefen und seine Expertise in Sachen Weinanbau zu vergrößern. Die Familie führt das Bioweingut Lorenz bereits seit über 250 Jahren, genau genommen seit 1725, und über mehrere Generationen. Drei Generationen leben aktuell auf dem Bioweingut Lorenz. Nicht nur die Ehefrau von Wendelin Lorenz, auch die Frau von Johannes unterstützen den Betrieb an allen Stellen. Das Credo des Weingutes lautet, Weine für Menschen zu produzieren, die Freude am Leben haben. Die Bioweine des Bioweingut Lorenz sollen eine Geschichte erzählen. Die Erfahrungen der Vorfahren und deren Wissen hat sich die Familie zu Nutzen gemacht, um das Weingut erfolgreich in die Zukunft zu führen. Dabei wagt Familie Lorenz gerne auch Neues und experimentiert mit neuen und innovativen Verfahren – hier geht die Moderne Hand in Hand mit der Tradition. Zu diesen Neuerungen zählt auch die 2006 erfolgte Umstellung auf den biologischen Weinanbau. Dabei geht die Familie Lorenz zuerst einmal zu den Ursprüngen des Weinbaus zurück und setzt auf altbewährte Methoden, was andere Erzeuger in Erstaunen versetzt. Besonders der fehlende Rückschnitt der Reben erstaunt die anderen Weinbauern und schürt Zweifel. Aber es ist genau diese Methode, die infolge den gewünschten Erfolg bringt. Inzwischen ist das Bioweingut Lorenz zu einem der führenden Weingüter Deutschlands angewachsen und hat sich etabliert. Und das, nachdem es anfangs viele Kritiker der Umstellung auf die Ecovin-Methode gab. Die Überzeugung von dieser Methode und die da rein gesteckte Arbeit der Familie brachten letztendlich aber doch den verdienten Erfolg. Die Qualität der Weine wird dabei von Jahr zu Jahr besser und das Bukett ausgereifter.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 28.05.2017)
Melanie
Fruchtiger Rose gepaart mit exzellenter Säure. Einfach perfekt! 1A zu empfehlen.