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Weingut Markus Schneider - Riesling Alte Reben trocken 2018
Art.-Nr. 221260

Weingut Markus Schneider - Riesling Alte Reben trocken 2018

 
Der Markus Schneider Riesling Alte Reben ist ein Wein mit einem unverwechselbaren Charakter. Die über 40 Jahre alten Reben des ältesten Riesling-Weinbergs des Weinguts Schneider wurzeln tief in dichte...
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Der Markus Schneider Riesling Alte Reben ist ein Wein mit einem unverwechselbaren Charakter. Die über 40 Jahre alten Reben des ältesten Riesling-Weinbergs des Weinguts Schneider wurzeln tief in dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Die Rebparzellen werden ganz traditionell, mit hohem händischen Aufwand bewirtschaftet. So stellt Winzer Markus Schneider besonders hohe Ansprüche an diesen Wein.

In der Nase wunderschöne, für den Riesling typische Aromen, von Zitrusfrüchten, Steinobst, Quitte und einen exotischen Hauch von Mango. Zitronenmelisse verleiht diesem Riesling eine leicht kräutrige Note. Wie zu erwarten ist ein Riesling von alten Reben ein kraftvoller, mineralischer und zupackender Wein. Im Geschmack würzig, mit schönem Schmelz und einladender Frucht.

Die reifen und gesunden Trauben haben eine Maischestandzeit von 12 Stunden. Unter geringem Druck werden die Trauben dann schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Stahltank und Holzfass vergärt.

Markus Schneider zählt heute zu den Top-Winzern in der Pfalz. Anfang der 1990er stieg er, nach seiner Winzerlehre beim traditionsreichen Weingut Bürklin-Wolf, in das Familienweingut ein und startete direkt durch. Mit guten Weinen im Gepäck und einer frechen Marketing-Kampagne begann der Aufstieg des Weingut Markus Schneider. Heute bewirtschaftet das Weingut in Ellerstadt rund 60 Hektar Rebfläche und gilt als qualitätsbewusster Botschafter Des Pfälzer Weins. Trotz seines großen nationalen Erfolgs, weltweiter Weinprojekte, ist Markus Schneider ein bodenständiger und heimatverbundener Pfälzer mit einem tollen Gespür für Wein.

Wein-Steckbrief Weingut Markus Schneider - Riesling Alte Reben trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Weinbergboden
dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten
Ausbau
Vergärung im Stahltank und Holzfass
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
6,8 g/l
Säuregehalt
7,8 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Markus Schneider GbR
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Geflügel

Schwein
Schmeckt nach

Zitrusfrucht

Exotisch

Steinobst
Das Weingut

Wer sich für Wein aus der Pfalz interessiert kommt an den Weinen von Markus Schneider nicht vorbei, denn heute zählt das gleichnamige Weingut in Ellerstadt zu den bekanntesten in Deutschland. Winzer Markus Schneider hat einen „Durchmarsch“ hingelegt. Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft. Heute bewirtschaftet das Weingut Markus Schneider über 60 Hektar Rebfläche und produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein und Sekt. Die Rebfläche verteilt sich zu gleichen Teilen auf rote und weiße Rebsorten. Riesling, Burgunderrebsorten, Sauvignon Blanc und Viognier machen den größten Anteil bei den weißen Rebsorten aus. Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Portugieser sind die roten Rebsorten, die im Weingut Markus Schneider überwiegend angebaut werden. Die Schneider Weine tragen klangvolle Namen wie Hullabaloo, Kaitui, Black Print und Ursprung und sind jedem Weinkenner ein Begriff.


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