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Weingut Mehrlein - Riesling Classic 2016
Prämiert
Art.-Nr. 220999

-Weingut Mehrlein - Riesling Classic 2016

 
Ein Riesling mit allen Vorzügen der Rebsorte, klassisch gut: Der trocken ausgebaute Riesling Classic vom Weingut Mehrlein ist so, wie viele Riesling-Freunde diese Weinsorte lieben - saftig! Sein Buket...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Riesling
Herkunft
Rheingau
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm mit hohem Quarzanteil
Ausbau
Mazeration der Trauben für ca. 4 Stunden, Ausbau im Stahlrank.
Speisenbegleiter
Käse, Fisch in kräftiger Soße, gerne auch zu vegetarischen Gerichten
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
10,8 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Bernhard Mehrlein
Urbanstraße 29
65375 Östrich-Winkel
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Schmeckt nach

Apfel

Exotisch

Prämiert
Vinum 2018
81 Punkte für Jahrgang 2016
-Weingut Mehrlein - Riesling Classic 2016

Ein Riesling mit allen Vorzügen der Rebsorte, klassisch gut: Der trocken ausgebaute Riesling Classic vom Weingut Mehrlein ist so, wie viele Riesling-Freunde diese Weinsorte lieben - saftig! Sein Bukett erinnert an grünen Apfel in Kombination mit Zitronenmelisse und Orangeat. Am Gaumen gibt sich der Riesling Classic ein wenig malzig, im Abgang erfreut er mit schöner Länge. Ein toller, geradliniger Weißwein, der mit seiner angenehm Säure super zu Fisch und Huhn, aber auch ganz allgemein zu würzigen Speisen passt. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 - 10 °C.

Klassiker aus dem Rheingau vom Weingut Mehrlein: Riesling Classic
Viele Faktoren tragen zur bewährten Qualität der Rieslinge vom Weingut Mehrlein bei. Neben dem guten Rheingauer Klima und dem Pflanzenschutz am Weinberg gehört dazu auch das Timing der Lese. So werden die Trauben des Riesling Classic und der anderen Weine zum idealen Reifezeitpunkt gelesen, schonend gepresst und computergesteuert in gekühlten Tanks vergoren, um anschließend zu reifen und zu ruhen, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Das Weingut

Das Weingut Bernhard Mehrlein wird in 3. Generation von Inhaber Thorsten Mehrlein geführt. Thorsten Mehrlein ist Kellermeister und leitet das Weingut Mehrlein in Eigenverantwortung. Das Weingut Mehrlein liegt im Rheingau – genauer in Oestrich-Winkel und umfasst ein Areal von insgesamt 63 ha, die sich über verschiedene Lagen erstrecken. Das Weingut Mehrlein gilt als Riesling-Spezialist. Ganze 97 % der dort angebauten und produzierten Rheingau Weine sind Rieslinge. Neben dem Vorsatz, eine besonders hohe Qualität anzubieten, hat sich das Weingut Mehrlein auch ganz dem Umweltschutz verschrieben. Seit dem Jahr 2008 verfügt das Weingut Mehrlein über die Eco Step-Zertifizierung. Dieses Zertifikat erhalten nur diejenigen Betriebe, die bestimmte vorgegebene Standards einhalten. Hier gibt es genaue Normen, die in den Bereichen Qualität, Umwelt, Arbeitsschutz und Lebensmittelsicherheit beachtet werden müssen. Die Einhaltung und Umsetzung der Richtlinien durch das Weingut Mehrlein wird streng kontrolliert. Der Betrieb des Weinguts Mehrlein wird zudem durch stetige Investitionen vorangebracht und auf dem aktuellsten Stand der Technik gehalten.


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