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Weingut Metzger - Chardonnay B trocken 2017
Art.-Nr. 217312

Weingut Metzger - Chardonnay B trocken 2017

 
Der Metzger Chardonnay aus der Weingutseigenen Kategorie Pastorenstück ist ein herrlicher Trinkspaß. In der Nase findet man fruchtige Aromen gelber Früchte und auch einen Hauch von Exotik. Der erste S...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Weinbergboden
Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
Geflügel, sommerliche Salate
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
6,8 g/l
Säuregehalt
7,9 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Metzger
Langgasse 34
67269 Grünstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Exotisch

Weingut Metzger - Chardonnay B trocken 2017

Der Metzger Chardonnay aus der Weingutseigenen Kategorie Pastorenstück ist ein herrlicher Trinkspaß. In der Nase findet man fruchtige Aromen gelber Früchte und auch einen Hauch von Exotik. Der erste Schluck kommt cremig auf die Zunge. Zuerst für den Chardonnay typisch saftige Birnen und Aromen von reifen, süßen Bananen. Später entwickeln sich zarte grüne Aromen von grünen Bohnen und ein wenig frische Säure von Rhabarber. Die ordentliche Restsüße kaschiert die Säure. Im Mund verbleibt der Eindruck von cremiger Butter und ein langer Nachhall.

Genießen Sie den Metzger Chardonnay zu einem Pastagericht mit in Butter gebratenen Garnelen, Calamaris oder zu einem Gericht mit in Butter gebackenem weißem Fisch mit Gemüse und Reis. Aber auch solo ist der Chardonnay ein fruchtiger, unkomplizierter Trinkgenuss. Dieser harmonische Chardonnay eignet sich auch für Wein-Einsteiger und Wein-Genießer gleichermaßen, die gerne saftige und "breite" Weine genießen.

Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt und eignet sich zu allen Anlässen. Er kann jung und frisch auftreten, eignet sich aber auch für den Barriqueausbau und entwickelt eine üppige, cremige Textur.

Metzger´s Wein-Kategorie: B - Pastorenstück
Die Trauben stammen aus sehr guten Lagen und werden in hoher Qualität mit reduzierten Erträgen geerntet. Der Ausbau der Rotweine findet in Holz- und Barriquefässern statt.

Das Weingut

Das Weingut Metzger ist ein innovativer und aufstrebender Familienbetrieb an der nördlichen Weinstraße in der Nordpfalz. Metzger Weine wurden schon vom Vater des derzeitigen Winzers produziert, doch obwohl schon immer stark auf Weinqualität geachtet wurde, genossen Metzger Weine nicht mehr als regionale Bekanntheit. Mit der Generationenübergabe des Weingutes Metzger an Uli Metzger, startete das Weingut eine clevere Marketingoffensive. Heutzutage genießen Metzger Weine nationale Bekanntheit. So führt zum Beispiel Starkoch Tim Mälzer Metzger Weine in seinem Hamburger Restaurant „Bullerei“. Das Weingut Metzger produziert Weine für jedes Budget und jeden Geschmack, vom klassischen Gutswein bis zum „Dry Age“-genannten Premiumwein. Alle Weine können bequem hier über unseren Wein-Onlineshop gekauft werden.


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