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Weingut Metzger - Scheurebe trocken 2017
Art.-Nr. 220893

Weingut Metzger - Scheurebe trocken 2017

 
Etwas ganz Besonderes ist dieser Wein, denn dass die Scheurebe trocken ausgebaut wird, kommt eher selten vor. Edelsüße Weine sind hier die Regel, doch das Weingut Metzger beweist, dass die Rebsorte au...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Scheurebe
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Weinbergboden
Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
passend zur leichten Küche, gerne auch zur asiatischen Küche
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
4,6 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Entält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Metzger
Langgasse 34
67269 Grünstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch


Weingut Metzger - Scheurebe trocken 2017

Etwas ganz Besonderes ist dieser Wein, denn dass die Scheurebe trocken ausgebaut wird, kommt eher selten vor. Edelsüße Weine sind hier die Regel, doch das Weingut Metzger beweist, dass die Rebsorte auch weniger Süße hervorragend verträgt. Der Wein vereint eine wunderschöne Fruchtfarbe und den typischen Scheureben-Duft: Cassis mit einem Hauch Pfirsich, Orange und rosa Grapefruit. Als sogenanntes "Pastorenstück" gehört der Scheurebe trocken zur Metzger-Kategorie B, für die ausschließlich qualitativ hochwertige Trauben aus guter Lage verwendet werden. Qualität geht hier immer vor Ertrag! Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8 - 10 °C solo oder als Begleiter zu allen leichten Speisen. Unser Tipp: Passt super zur Asia-Küche!

Ein feines "Pastorenstück" vom Weingut Metzger: Scheurebe trocken
Zu den ausgewählten Rebsorten, die das Weingut Metzger auf rund 45 Hektar Weinland anbaut, gehört auch die Scheurebe. Winzer Uli Metzger ist überregional bekannt für die Konsequenz, mit der er unverwechselbare Weine in drei Qualitätsstufen schafft. Die Pastorenstücke, zu denen auch die Scheurebe trocken gehört, entsprechen dabei der gehobenen Mittelklasse. Metzger-Weine sind immer markant, kräftig und duftintensiv.

Das Weingut

Das Weingut Metzger ist ein innovativer und aufstrebender Familienbetrieb an der nördlichen Weinstraße in der Nordpfalz. Metzger Weine wurden schon vom Vater des derzeitigen Winzers produziert, doch obwohl schon immer stark auf Weinqualität geachtet wurde, genossen Metzger Weine nicht mehr als regionale Bekanntheit. Mit der Generationenübergabe des Weingutes Metzger an Uli Metzger, startete das Weingut eine clevere Marketingoffensive. Heutzutage genießen Metzger Weine nationale Bekanntheit. So führt zum Beispiel Starkoch Tim Mälzer Metzger Weine in seinem Hamburger Restaurant „Bullerei“. Das Weingut Metzger produziert Weine für jedes Budget und jeden Geschmack, vom klassischen Gutswein bis zum „Dry Age“-genannten Premiumwein. Alle Weine können bequem hier über unseren Wein-Onlineshop gekauft werden.


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