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Weingut Metzger - Wechselspiel Scheurebe & Riesling feinherb 2018
Art.-Nr. 218680

Weingut Metzger - Wechselspiel Scheurebe & Riesling 2018

 
Dieser Weißwein von Uli Metzger hätte keinen treffenderen Namen bekommen können. Die Cuvée aus Scheurebe und Riesling ist ein WECHSELSPIEL, oder vielmehr ein harmonisches Zusammenspiel zweier charakte...
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Dieser Weißwein von Uli Metzger hätte keinen treffenderen Namen bekommen können. Die Cuvée aus Scheurebe und Riesling ist ein WECHSELSPIEL, oder vielmehr ein harmonisches Zusammenspiel zweier charaktervoller Rebsorten. Hier treffen lebendige Säure und Komplexität des Rieslings auf die exotische Frucht und feine Würze der Scheurebe. Direkt nach dem Einschenken begeistern die fruchtig intensiven Aromen von Holunder, schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch exotischer Mango. Am Gaumen dann ganz viel Ananas. Ein dynamisches Wechselspiel von Süße und Säure beginnt. Getragen wird dieser intensive Geschmack von einer durchaus angenehmen Restsüße.

Genießen Sie den Metzger WECHSELSPIEL Scheurebe & Riesling zu leichten Cremedesserts mit frischen Früchten wie Mango und Pfirsich. Im Frühling schön zu frischem Spargel mit Erdbeeren und schwarzem Pfeffer.

Das milde Klima der Pfalz, die kräftigen Böden und konsequente Ertragsregulierung sind Garant für die charaktervollen Weine vom Weingut Metzger. In den letzten Jahren hat sich das Weingut einen Namen gemacht den man weit über die Grenzen der Pfalz hinaus ruft. Das familiengeführte Weingut hat einen Umbruch erlebt. Winzer Uli Metzger hat in den letzten Jahren das Weingut von Grund auf umgekrempelt und bei Rebsorten, der Arbeit im Keller und Design einen modernen Betrieb geschaffen. Passend zum Namen Metzger hat das Weingut eine dreistufige Klassifikation: Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Metzger Top-Auswahl aus besten Lagen.

Wein-Steckbrief Weingut Metzger - Wechselspiel Scheurebe & Riesling 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
lieblich
Qualität
QbA
Rebsorte
Weißweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Scheurebe & Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Weinbergboden
Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu leichten Cremedesserts mit Früchten
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
23,8 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
11 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Metzger
Langgasse 34
67269 Grünstadt
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch

Fisch

Geflügel
Schmeckt nach

Steinobst

Exotisch

Fruchtig
Das Weingut

Das Weingut Metzger ist ein innovativer und aufstrebender Familienbetrieb an der nördlichen Weinstraße in der Nordpfalz. Metzger Weine wurden schon vom Vater des derzeitigen Winzers produziert, doch obwohl schon immer stark auf Weinqualität geachtet wurde, genossen Metzger Weine nicht mehr als regionale Bekanntheit. Mit der Generationenübergabe des Weingutes Metzger an Uli Metzger, startete das Weingut eine clevere Marketingoffensive. Heutzutage genießen Metzger Weine nationale Bekanntheit. So führt zum Beispiel Starkoch Tim Mälzer Metzger Weine in seinem Hamburger Restaurant „Bullerei“. Das Weingut Metzger produziert Weine für jedes Budget und jeden Geschmack, vom klassischen Gutswein bis zum „Dry Age“-genannten Premiumwein. Alle Weine können bequem hier über unseren Wein-Onlineshop gekauft werden.


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