Warenkorb (0)

0,00 €
Weingut Minges - BIO Spätburgunder trocken Tradition 2015
Art.-Nr. 204793

Weingut Minges - BIO Spätburgunder trocken Tradition 2015

 
Nach bestem Pfälzer Burgunder-Brauch: Der BIO Spätburgunder trocken Tradition hat die typisch elegante, königliche Art, die Fans des spät reifenden Burgunders bzw. Pinot noir mögen. Dazu gehören die w...
Weiterlesen
ab je 12 Flaschen 5% Sofort-Rabatt
9.79 *
0.75 l (1 l = 13.05 €)

Nur noch 18 Stück verfügbar
lieferbar Lieferbestand
Lieferzeit: 2-5 Tage **

*alle Preise inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

**Info zur Berechnung des Liefertermins >>hier<<

Rückgaberecht 14 Tage Rückgaberecht
Zahlungsarten Sicher und schnell bezahlen
Lieferzeit Innerhalb von 2-5 Werktagen
Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Weinbergboden
Ton- und Kalkboden
Ausbau
100% Handlese, Reifung im Holzfass
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
0,5 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4260130710231
Herstellerangaben
Weingut Minges
Bachstraße 11
76835 Flemlingen
Deutschland
Schmeckt zu

Kalb

Käse

Rind
Schmeckt nach

Beerig

Fruchtig

Wein ist
Weingut Minges - BIO Spätburgunder trocken Tradition 2015

Nach bestem Pfälzer Burgunder-Brauch: Der BIO Spätburgunder trocken Tradition hat die typisch elegante, königliche Art, die Fans des spät reifenden Burgunders bzw. Pinot noir mögen. Dazu gehören die weichen, fast samtigen Tannine, die ausgeprägten Beerenaromen, die so verführerisch duften wie schmecken, und die warme Schokoladennote im Hintergrund. Ein Rotweinklassiker mit unkompliziertem Charme, der viele Speisen perfekt begleitet. Wir empfehlen Ihnen den BIO Spätburgunder trocken Tradition vom Weingut Minges insbesondere zu Rind- und Kalbfleisch sowie zur Käseplatte.

Handgelesene Trauben für den Spätburgunder vom Weingut Minges
Was der Riesling bei den Weißweinen ist de Spätburgunder bei den Rotweinen: ein Pfälzer Klassiker, der auch auf dem Weingut Minges traditionell von Bedeutung ist. Nachdem die Burgundertrauben von Hand gelesen und schonend zur Basis des BIO Spätburgunder trocken Tradition weiterverarbeitet wurden, folgt der Reifeprozess im Holzfass auf einer geeigneten Vollhefe. Durch die behutsame Quetschung der Trauben bildet sich die charakteristische Burgunder-Aromatik dabei besonders gut aus.

Das Weingut

Das Weingut Theo Minges inmitten der wunderschönen Pfalz überzeugt mit hervorragenden Pfälzer Weinen aus nachhaltiger Landwirtschaft. Das Weingut Minges ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit viel Liebe und Engagement von der Familie Minges geführt wird. Jetziger Inhaber ist Theo Minges, der das Weingut Minges Flemlingen 1977 von seinen Eltern übernahm. Damals bestand er als junger Mann schon in seinen Zwanzigern die Meisterprüfung zum Winzer und bewies damit, dass er das Talent und das richtige Gespür für den Winzerberuf von seinen Eltern geerbt hatte. Bis heute wird er auch von seiner Frau Martha Minges tatkräftig unterstützt. Die Weitergabe des Wissens über die Böden des Weinguts Theo Minges ist für Theo und Martha Minges von zentraler Bedeutung. Ihre beiden Töchter Regine und Julia wuchsen ebenso zwischen Weinreben auf wie ihr Vater und kamen schon von klein auf mit dem Winzerberuf ihrer Eltern in Berührung. Vor allem bei Regine Minges wurde so die Begeisterung für den Winzerberuf geweckt. Sie fühlt sich dem Weingut Theo Minges eng verbunden. Regine Minges absolvierte mit großem Erfolg eine Ausbildung zur Winzerin und studierte anschließend Weinbau in Geisenheim. Seit ihrem Abschluss arbeitet sie Vollzeit auf dem Weingut Theo Minges mit und erweiterte so den Familienbetrieb um eine neue Generation. Regine Minges bringt Tatendrang und neue Ideen auf das Weingut Theo Minges und schlägt so die Brücke zwischen Tradition und Moderne.

Die lange Geschichte des Weinguts Theo Minges ist ausgesprochen gut dokumentiert. Die erste urkundliche Erwähnung des Namen Minges findet sich in Unterlagen aus dem 13. Jahrhundert und bietet den frühsten Hinweis auf die Vorfahren der Minges in Flemlingen. Bis ins 16. Jahrhundert war das Grundstück des heutigen Weinguts Theo Minges im Besitz des Grafen von der Leyen, der hier Weinbau betrieb. Aus dieser Zeit stammt der Zehntkeller, der heute noch erhalten ist. den Weinbau in ihrer Familie können die Minges acht Generationen zurückverfolgen. Im 19. Jahrhundert siedelte Johannes Minges in das Anwesen über, das heute das Weingut Theo Minges bildet. Das Wissen um die empfindlichen Böden der Weinberge auf ihrem Anwesen und der Umgang mit den hochsensiblen Rohstoffen wurde bei den Minges über Generationen weitergegeben und ausgebaut. Die Minges sind daher eine Winzerfamilie, wie sie im Buche steht.


Mehr zu "Weingut Minges".