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Weingut Minges - Riesling Sekt brut 2016
Art.-Nr. 216767

-Weingut Minges - Riesling Sekt brut 2016

 
Genießen Sie perfekte Momente mit einem besonderen Prickeln: Der BIO Riesling Sekt brut vom Weingut Minges bringt Sie mit seiner feinen Perlage und dem lang anhaltenden Mousseux in Festtagslaune. Fruc...
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Genießen Sie perfekte Momente mit einem besonderen Prickeln: Der BIO Riesling Sekt brut vom Weingut Minges bringt Sie mit seiner feinen Perlage und dem lang anhaltenden Mousseux in Festtagslaune. Fruchtiger Riesling-Geschmack, der mit schöner Säure frisch und charmant daherkommt. Ein langes Hefelager gibt dem BIO Riesling Sekt brut Rasse und Klasse - ob als eleganter Aperitif oder außergewöhnlicher Speisebegleiter zu Fischgerichten.

Deutscher Sekt vom Weingut Winges in bester Pfälzer Winzertradition
Die Rieslingtrauben für den BIO Riesling Sekt brut werden zu 100 % von Hand gelesen. Beim Ausbau zum Sekt dürfen sie ein langes Vollhefelager im Edelstahl durchlaufen. Rieslinganbau hat in dem kleinen Pfälzer Weinort Flemlingen an der Südlichen Weinstraße Tradition - schließlich ist Riesling DIE Rebsorte der Pfalz! Als Familienbetrieb steht das Weingut Minges seit Generationen für Weinbau mit Herz und Leidenschaft im Einklang mit der Natur. So stammen die Bio-Weine ebenso wie der BIO Riesling Sekt brut aus biologischem Weinbau, bei dem die ökologische Nachhaltigkeitskriterien erfüllt werden müssen.

Wein-Steckbrief -Weingut Minges - Riesling Sekt brut 2016
Weinart
Sekt
Geschmack / Zuckergehalt
herb
Qualität
Deutscher Sekt
Rebsorte
Riesling
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Weinbergboden
Tonboden
Ausbau
100% Handlese, langes Vollhefelager im Edelstahl
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
8,8 g/l
Säuregehalt
8,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Minges
Bachstraße 11
76835 Flemlingen
Deutschland
Schmeckt zu

Aperitif

Fisch

Schmeckt nach

Zitrusfrucht

Fruchtig

Das Weingut

Das Weingut Theo Minges inmitten der wunderschönen Pfalz überzeugt mit hervorragenden Pfälzer Weinen aus nachhaltiger Landwirtschaft. Das Weingut Minges ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit viel Liebe und Engagement von der Familie Minges geführt wird. Jetziger Inhaber ist Theo Minges, der das Weingut Minges Flemlingen 1977 von seinen Eltern übernahm. Damals bestand er als junger Mann schon in seinen Zwanzigern die Meisterprüfung zum Winzer und bewies damit, dass er das Talent und das richtige Gespür für den Winzerberuf von seinen Eltern geerbt hatte. Bis heute wird er auch von seiner Frau Martha Minges tatkräftig unterstützt. Die Weitergabe des Wissens über die Böden des Weinguts Theo Minges ist für Theo und Martha Minges von zentraler Bedeutung. Ihre beiden Töchter Regine und Julia wuchsen ebenso zwischen Weinreben auf wie ihr Vater und kamen schon von klein auf mit dem Winzerberuf ihrer Eltern in Berührung. Vor allem bei Regine Minges wurde so die Begeisterung für den Winzerberuf geweckt. Sie fühlt sich dem Weingut Theo Minges eng verbunden. Regine Minges absolvierte mit großem Erfolg eine Ausbildung zur Winzerin und studierte anschließend Weinbau in Geisenheim. Seit ihrem Abschluss arbeitet sie Vollzeit auf dem Weingut Theo Minges mit und erweiterte so den Familienbetrieb um eine neue Generation. Regine Minges bringt Tatendrang und neue Ideen auf das Weingut Theo Minges und schlägt so die Brücke zwischen Tradition und Moderne.

Die lange Geschichte des Weinguts Theo Minges ist ausgesprochen gut dokumentiert. Die erste urkundliche Erwähnung des Namen Minges findet sich in Unterlagen aus dem 13. Jahrhundert und bietet den frühsten Hinweis auf die Vorfahren der Minges in Flemlingen. Bis ins 16. Jahrhundert war das Grundstück des heutigen Weinguts Theo Minges im Besitz des Grafen von der Leyen, der hier Weinbau betrieb. Aus dieser Zeit stammt der Zehntkeller, der heute noch erhalten ist. den Weinbau in ihrer Familie können die Minges acht Generationen zurückverfolgen. Im 19. Jahrhundert siedelte Johannes Minges in das Anwesen über, das heute das Weingut Theo Minges bildet. Das Wissen um die empfindlichen Böden der Weinberge auf ihrem Anwesen und der Umgang mit den hochsensiblen Rohstoffen wurde bei den Minges über Generationen weitergegeben und ausgebaut. Die Minges sind daher eine Winzerfamilie, wie sie im Buche steht.


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