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Weingut Mönchhof - Spätburgunder Rosé feinherb 2017 - Robert Eymael
Art.-Nr. 221901

Weingut Mönchhof - Spätburgunder Rosé feinherb 2017 - Robert Eymael

 
Welcher Roséwein kann das Herz eines Riesling-Fans erobern? Auf diese Frage hat Winzermeister Robert Eymael eine eindeutige Antwort, nämlich seinen Spätburgunder Rosé feinherb. Weiß gekeltert bleibt e...
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Welcher Roséwein kann das Herz eines Riesling-Fans erobern? Auf diese Frage hat Winzermeister Robert Eymael eine eindeutige Antwort, nämlich seinen Spätburgunder Rosé feinherb. Weiß gekeltert bleibt ein wenig von seiner roten Leuchtkraft und sehr viel von dem sortentypischen Kirscharoma erhalten. Der Spätburgunder Rosé feinherb vom Weingut Mönchhof ist ein charmanter, leicht restsüßer Sommerwein - gut gekühlt genau richtig für heiße Tage und laue Sommernächte auf der Terrasse. Mit seiner schönen Fruchtigkeit passt er auch gut zu typisch sommerlichen Salaten, Fisch und Geflügel.

Spätburgunderanbau an den Schieferhängen des Moseltals
Auch wenn auf dem Weingut Mönchhof der Riesling seit jeher die wichtigste Rebsorte ist, fühlt sich in den Lagen an der Mosel auch der Spätburgunder wohl. Das liegt auch daran, dass Schiefer die Wärme des Tages hervorragend speichert und nachts abgibt. Die Wurzeln der Reben sind so kaum starken Temperaturschwankungen ausgesetzt, was für die gesamte Entwicklung und auch für die Aromenausprägung der Trauben förderlich ist. Von diesen guten Bedingungen profitiert der Spätburgunder Rosé feinherb - lassen auch Sie sich von seiner Aromatik begeistern!

Wein-Steckbrief Weingut Mönchhof - Spätburgunder Rosé feinherb 2017 - Robert Eymael
Weinart
Roséwein
Geschmack / Zuckergehalt
halbtrocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Spätburgunder
Anbauregion
Mosel
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 Jahre
Weinbergboden
Schiefer
Ausbau
im Edelstahltank
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
17,0 g/l
Säuregehalt
7,0 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
11 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingüter M&C Management GmbH
Mönchhof
54539 Ürzig
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Salat
Schmeckt nach

Fruchtig