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Weingut Münzberg - Pinot Sekt brut
Prämiert
Art.-Nr. 204737

Weingut Münzberg - Pinot Sekt brut

 
Edler Champagner ist der Maßstab, nach dem beim Weingut Münzberg feinste Burgunderweine zu dieser brillanten Komposition sorgfältig vermählt wurden. Handgerüttelt und auf dem Höhepunkt seiner Reife au...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Sekt
Geschmack
brut
Qualität
Deutscher Sekt
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2013
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
traditionelle Flaschengärung
Trinktemperatur
9 - 11 °C
Restsüße
6,0 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4040548000359
Herstellerangaben
Weingut Münzberg
Böchinger Straße 51
76829 Landau
Deutschland
Schmeckt zu

Aperitif

Meeresfrüchte

Schmeckt nach

Nussig

Beerig

Prämiert
Eichelmann 2018
87 Punkte für Jahrgang 2013
Weingut Münzberg - Pinot Sekt brut

Edler Champagner ist der Maßstab, nach dem beim Weingut Münzberg feinste Burgunderweine zu dieser brillanten Komposition sorgfältig vermählt wurden. Handgerüttelt und auf dem Höhepunkt seiner Reife auf Champagnerhefe degorgiert, bewahrt dieser Sekt sein edles Bouquet und sein feinperliges Mousseux. In seiner individuellen Art nicht kopierbar - einzigartig, wie der Moment, in dem Sie ihn trinken. Ein Hochgenuss.

Der Münzberg Pinot brut verströmt einen eher kühlen und nussigen Duft nach gedörrtem Steinobst und einer Spur roter Beeren mit zarten floralen Nuancen. Im Mund dann eine sehr klare und saftige Frucht mit deutlich hefigen und nussigen Aromen.

Was den Winzersekt auszeichnet, ist das exquisite, besonders sorgfältige Herstellungsverfahren. Es ist die klassische oder auch traditionelle Flaschengärung, auch bekannt unter dem Begriff "á la méthode champenoise. Als Grundwein wird vor allem ein säurebetonter, rassiger, eleganter und äußerst reintöniger Wein bevorzugt. Diesem werden Zucker und spezielle Sekthefen zugesetzt, in Sektflaschen gefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Hier beginnt dann die zweite Gärung, bei der die Kohlensäure im Sekt entsteht. Der anschließende Lagerungsprozess auf der Hefe dauert mindestens 9 Monate. Die Abtrennung der Hefe erreicht man durch das sanfte und regelmäßige Rütteln am sogenannten Rüttelpult. Nach frühestens 9 Monaten wird der Wein degorgiert, der Kronkorken entfernt und die Flasche mit einem Sektkorken verschlossen. Ein Winzersekt verlässt auf dem Höhepunkt seiner Reife den Keller. Während manche Weine zu Hause noch reifen können, muss man bei einem Winzersekt gut auf die richtige Lagerung achten, dann lässt er sich noch ein bis drei Jahre lagern, ohne seine Spitzenqualität zu verlieren.

Das Weingut

Das Weingut Münzberg legt sehr viel Wert auf Qualität und Tradition. Dies ist jedoch nur einer der Gründe, weshalb das familiengeführte Weingut Münzberg durch Eichelmann mit drei Sternen und von Gault&Millau mit einer Traube ausgezeichnet wurde. Das Ziel des gelernten Oenologen Gunter Keßler ist es seinen Weinen ein einzigartiges Profil zu verleihen, so dass jede Nuance des Terroirs im Wein wiederzufinden ist. Die außergewöhnlichen Münzberg Weine machen Lust auf mehr, egal ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder ob Sie den Tag entspannt ausklingen lassen möchten. Jeder Weinliebhaber wird garantiert unter dem hochwertigen Sortiment des Weinguts Münzberg fündig. Die Münzberg Weine sind von hoher Qualität und intensivem Aroma, denn das Ziel des Winzers ist es, der Natur und somit den Trauben, das Beste abzuringen. Unter den unterschiedlichen Münzberg Weinen lassen sich der Rotwein Cuvée Gustav, der Spätburgunder aber auch der Pinot finden. Außerdem ist das Weingut Münzberg seit dem Jahr 2000 ein Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), weshalb vor allem auch Weingenießer in dem Weingut Münzberg Pfalz gut aufgehoben sind. Zu jedem Münzberg Wein erhalten Sie online eine Weinexpertise, in dem die Eigenschaften des jeweiligen Weines aufgeführt sind. Unter anderem die Art des Bodens, der Charakter des Weines, die Lagerfähigkeit und die ideale Trinktemperatur. Diese Expertise erleichtert Ihnen die Auswahl ihres Münzberg Weins und liefert Ihnen viele wichtige Informationen.


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