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Weingut Ökonomierat Rebholz - BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein 2016
Art.-Nr. 212390

-Weingut Ökonomierat Rebholz - BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein 2016

 
Aus Liebe zum natürlichen Geschmack: BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein vom Weingut Ökonomierat Rebholz ist ein echter "Natur-Wein" aus biologischem Anbau. In dem eleganten, trocken ausgebauten Weißbur...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
VDP Gutswein
Rebsorte
Weißburgunder
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
4 Jahre
Weinbergboden
Lösslehm
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
Fisch, helles Fleisch - gerne auch zur leichter Küche
Trinktemperatur
7 - 9 °C
Restsüße
1,0 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-003
Herstellerangaben
Weingut Ökonomierat Rebholz KG
Weinstr. 54
76833 Siebeldingen
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Wein ist
-Weingut Ökonomierat Rebholz - BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein 2016

Aus Liebe zum natürlichen Geschmack: BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein vom Weingut Ökonomierat Rebholz ist ein echter "Natur-Wein" aus biologischem Anbau. In dem eleganten, trocken ausgebauten Weißburgunder mit seinem angenehmen Säurespiel vereinen sich die Düfte von grünem Apfel, Zitronenmelisse und frischen Kräutern zu einem feinen Bouquet. Sein feines Hellgelb bringt Sonne ins Glas und trägt dazu bei, dass alle Sinne verwöhnt werden. Der BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein passt wunderbar zu Fisch und hellem Fleisch.

Unser Tipp: Wenn Sie nach einem harmonischen Essensbegleiter für die leichte Küche suchen, ist dieser Grauburgunder vom Weingut Ökonomierat Rebholz auf jeden Fall richtig!

Pfälzer Weißburgunder in BIO-Qualität vom Weingut Ökonomierat Rebholz
19 Hektar Weinland bewirtschaftet die Winzerfamilie Rebholz in Birkweiler an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz. Der Fokus liegt auf den Rebsorten Riesling und Burgunder, die ausschließlich biologisch angebaut und nur von Hand gelesen werden - und das aus Überzeugung, schon lange bevor es die Bezeichnung BIO-Weine überhaupt gab. Der BIO Weißer Burgunder VDP.Gutswein verbringt 24 Stunden in der Maische und wird vor dem Ausbau im Edelstahltank durch natürliche Sedimentation vorgeklärt.

Das Weingut

Das traditionsreiche Weingut Ökonomierat Rebholz der Familie Rebholz gibt es, wie am Namen sehr gut zu erkennen ist, bereits seit mehreren Generationen: Die Familiengeschichte der Familie Rebholz, die das Weingut Ökonomierat Rebholz besitzen und betreiben, reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das Weingut Ökonomierat Rebholz in seiner heutigen Form wurde jedoch 1941 von dem Ökonomierat Eduard Rebholz an der Südlichen Weinstraße in Siebeldingen gegründet. Eduard und sein Sohn Hansjörg verschrieben sich voll und ganz dem Weinanbau und galten weit über die Pfalz hinaus als Qualitätspioniere im Bereich der trockenen Weine. Sie trieben ihr Qualitätsstreben sogar so weit, dass Eduard und Hansjörg eine eigene Rebsorte, die „Rebholz“, entwickelten. Seit 1978 wird das Weingut Ökonomierat Rebholz in dritter Generation von Birgit und Hansjörg Rebholz mit ihren Kindern Hans, Valentin und Helene geführt. Heute gehört das Weingut Ökonomierat Rebholz zu den renommiertesten im deutschen Bundesgebiet. So orientiert sich das Weingut Ökonomierat Rebholz mit der Qualität ihrer Pfälzer Weine an der Herkunft der Weine: Das Weingut Ökonomierat Rebholz produziert und verkauft Pfälzer Weine der höchsten Qualitätsstufen von Orts- und Terroir-Weinen über VDP – Erster Lage, Großer Lage, Großer Gewächse und der R-Linie, also im Barrique-Fass gereifte Weine.


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