-Weingut Pfirmann - Riesling SONNENBERG trocken 2014
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Pfalz, Deutschland
Weißwein
trocken
QbA
Riesling
Leinsweiler Sonnenberg
Pfalz
Deutschland
2014
10 Jahre
Kalk- und Sandstein
Handlese, im Halbstück ausgebaut
zu asiatischen Gerichten mit Kokos, Ingwer und Koriander
8 - 10 °C
2,7 g/l
7,8 g/l
13,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Weingut Pfirmann
Wollmesheimer Hauptstr. 84
76829 Landau - Wollmesheim
Deutschland
Fisch
Meeresfrüchte
Pasta
Mineralisch
Fruchtig
In der Lage Leinsweiler Sonnenberg wechseln sich Roter Buntsandstein und Muschelkalk auf engstem Raum ab. Das macht diese Lage so einmalig. Der Riesling SONNENBERG ist ein dichter , mineralischer und sehr fruchtiger Wein. Sein intensiver Geschmack verteilt sich im ganzen Mund. Ein Riesling mit toller Länge und einem unglaublichen Duft.
Das Weingut Pfirmann ist ein Familienbetrieb, ansässig in Landau – Wollmesheim in der Pfalz. Leiter des Weinguts ist Jürgen Pfirmann – der mit viel Leidenschaft und Herzblut die Bewirtschaftung der Böden durchführt. Die Liebe zum Weinbau und der Weinerzeugung kann man förmlich in allen Pfirmann Weinen spüren. Diese Liebe zum Weinbau, gibt er an seine Kinder weiter, wie er sie von seinem Vater gelernt hat. Jürgens Bruder „Stefan Pfirmann“ ist der Meister der Weinverkostung. Er vermag es, die Besonderheit eines Weines jedem auf einzigartige Weise näher zu bringen. Er begleitet einen Wein von der Ernte der Trauben bis zur Reifung im Fass, und kann so alles über die Geschichte der Pfälzer Weine erzählen. Otto und Ulrike Pfirmann, die Eltern von Jürgen und Stefan, unterstützen ihre Söhne mit Rat und Tat beim Anbau der Pfälzer Weine.
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